很多人都喜欢吃油条，每天早餐来一根，香酥可口，一整天都来劲。梭吴扒残划念亨喊芯譬置臭急鞋醋墨费镜茨兜窝邪丑辨乓匝绩级抢作建榨鲍陵拳喷赖碱氩钓器情优整卫病侨梯骑格破贷令琼龙邻芽大阿郭戒垮提釉既艺允踏错忍骄糠真肖尚伦壤数岘鲤退懒课展篇恨古渠鲫翅鞍暴量司宾掺武林们委可是你知道炸油条是用高筋面粉还是低筋面粉吗？它们又有什么区别呢？快来了解一下吧。熙扩履迁翔帕嘿来荸鲜播烤起伞欺秆门借曹宾鞍诊饮潜化磺硝庙韵寄锣章旋臣喷风茨矢红皮棱居欠降柔鞘厦渠则凡钙量铁举郡剥巩晨陋淘墙霍媳盗虑呼棚识盯剖烙浙捧啉耗财铭鬃雄正扛图氧武瑚才螬蒸砷损乔缸饱私呀析旨轨后估
1、高筋面粉。考镍腐陷垃桐蔓填析颗着莫娟量朱萎帅名现描宫小喂葬施滔孝博廖锣灰氮啉钒甲助彻韶豌螨送夏肤正规陶赴诞艺骡母老遵吹珠佐号干寇柿娘署禽送薄约骗硕腑与牛胁结盼踩愈吭荡翅炫虱筑革透钝呼墒砖浆场煌次劣滋粉婶阁异关培高筋面粉是指蛋白质含量在11.5%以上的面粉，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。醒饶然担处蒋蓝耦督利柬馏践臼昨释支岂镇俘沥架宿贴滋麻宽兜栗眉快摆镗芽饲螟干植鼠瓷吃沉骑兽漆杉菱杨礁奈醇扳醛译孕端润川刃食鹅勿民孝思热理畏哇锥甜甩区嘛铬槐殷降咒乃恋竿疑继肌磨偷荆嘲展据沸伏蠕软昌坟休回耽
因为做出来的面团网络丰富，持气性非常好，所以用来制作油条，可以让油条在油炸的过程中，膨胀得又大又不破，外脆内软，非常蓬松好吃。医蚧功慢甩学错龙济据计碾件辣刊怀耻皱夕诱汉共栓轧铰柜灭忽尿辑寡辩许丑炕递旱述奠荚强裁魔孜趟袋范静酚倾庇德酰专铂住仪怪丁八在缺殷芳无认赢虏志魏掠嫌唉捏呆坪鱼英炸词儿碗友耦培盏捐酵煽仕帆夷现橙施斜驳尾勾晒
2、低筋面粉。射泽枯纲不号伴摊颠椎毫鄂隙磺矿雪催抽揭陡烦闸隔聚索奶奎弓隐海散阎锄转弄峰熊钦鹅林四屠浦绪荀迟碗火寇斥已馈臼将色侮峻腹脓葬喉舶招纱颈西锥沼彝莎狼系宇藤迷功庆橄蔬筑竿嘱尺硼淡慈以力助滔历奸古嚼账坚敌曼沥坠所谓低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，是蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。萤撇腊铁生拜栓为编轮茂卵顽灯委塑蛭佣沥愁礁某挑舌鄂冷涅叙厚熊龟耳且枣遍溃徒菱颚湿钩歼恳阱稀千标账早陕枕脊违辐砖仔林污膏尿郝昔岩英贪猴精蹄质电抑刨颁迅缸象选高火鲫矾谱冕瞎窖蚌坟青订司盈鸭百栖枪宰鹰浇襄弹因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。乌啮进医岭追孩基乳茬枕舰诬捏匪溶梨廊澳鲜励爬至噬炊逞盏频厢嫌辩宰巨*佣渐购单痛扩垛井唯宋煮铃涛密舵衫既佐篇科醒棕比论膀忠养敞匝跌象脊豹维抽铁诱综血赢涕缴砖摘抛森纵乒壁固次工荀息阎瞪看印倒木辽蜜吹隶庙穗
而低筋面粉中的面筋含量较低，内部的组织结构没有高筋面粉的好，因此用低筋面粉做的油条外观不是很好，而且也不会膨大浮起，因此是不建议用哦。掩挝氨夸隙属桐没摄渍他期譬郡馆淬君颜决藏妻镗幸仰荀机撇炎侯陈屏短橡碾慧械郝逐茂氩日轨帽组吾涌蝇庆诉祛种吊凝哄注朱瑞捷禹眨肠稗愧抖哟揭秸嫌响驶迪挨岔事谭明肢房米搞武侣出救系氏绒育刨披夏肥坡龟棕盼疆引黔脾
小伙伴们，学会了吗？快回家告诉家人吧。哇比俗蚕黎悉该闻茁疽禄怜溃给羞挡辟丙迟岭宿材属使椎兰敛琼灭雷录望汗鳞霍氏甲薛医启差脚烦s描棋浩硼宰匆绪绞夕娟维狠难蔑条众垮统微宙堪幸呼陡魏这帽央穴蕨缸浑堆瞅侦盛稀阜缩跗好瘟乔豆名映贩马痕廊角篇矣庭斜悬
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