大家好，我是星哥说农，大家有没有印象，以前咱们农民晾晒小麦、扬尘后装入麻袋或麦缸储存备用，可是要不了多久，就会发现里面有很多黑色的“麦牛”爬动，它们钻食麦粒，把麦粒啃的千疮百孔，倘若把麦子抖净，底部会有大量麦粒碎末及它们的吃食的残渣，时间长的还有蜘蛛网似的黏连物，有的农民就纳闷了，明明小麦储存前，经过晾晒、除尘，粮仓干净又干燥，它们是怎么进来的呢？
“麦牛”是南方地区的叫法，在我们黄淮海地区称它为“麦殴子”，书面语统称象甲，它属于象甲科昆虫，由于吃食作物种子不同，分为米象及玉米象两类，它们都有一个像大象一样长长的鼻子，其实那是它的喙，所以又叫它“玉犀牛”、“铁嘴”、“麦蛘子”等，它们常常出现在小麦、水稻、玉米等农产品里面，钻食它们而繁衍生息。
它们是如何进入干净的粮仓的呢？这是由于“麦牛”的一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，就是说最初的形态是比针尖还小的卵，在麦田时它们的成虫，就是依靠那长长的嘴巴，吃食麦粒，并在里面产卵繁殖后代，它们之所以出现在粮仓，主要有三个原因：
一是小麦收割后它的卵就刺进麦粒里面，无论如何晾晒、筛选，总有一部分带卵的麦粒进入粮仓，温湿度适宜，就会破壳而出，成为幼虫；
二是转运小麦的工具携带“麦牛”卵，尤其以前转运麦场的板车、装运用的木锨、木叉等，农历从麦田就开始装运，不可避免的携带；
三是麻袋或麦缸有卵，小麦储存前看似搞的干干净净，其实，麦牛的卵早就粘附上去了，尤其缸内有陈麦，更是“麦牛”的老窝，一旦温湿度适宜，它们就会破壳而出，而且它们还会从缝隙里爬进入，到处繁殖，它们一年能繁殖三四代，数量是惊人的，所以总有它们的身影。
记得小时候，家里的粮仓不时会爬出一些“麦牛”，尤其夏秋天，它们围在粮仓外围像嗷嗷待哺的小兔子，倘若揭开储江的盖子，麦粒上面也是黑压压的一片，所以每年就要晾晒一二次，在麦场上铺张大塑料布，把小麦摊平，晒上一整天，这时会有很多“麦牛”爬动，母亲说把它们逮起来喂鸡，我们就会用手一个个捉，等下午收麦子的时候，好多“麦牛”都被晒死了，或者爬到塑料布下面乘凉去了，用一个小铲子很容易把它们收集起来。
那粮仓干燥，它们在里面生活不喝水吗？其实，只要是动物就要饮水，由于“麦牛”体积小，且全身钢铁般的盔甲，身体水分蒸发量小，所以对水分要求很低，而且它们有一个特殊的生存本领，就是可以从潮湿的空气里汲取水份，所以看似粮仓干燥，其实对于“麦牛”来说，一点不担心喝不到水，只要有空气，它就能喝到水，尤其高温潮湿的夏季，最适宜它们繁殖生息，小麦又给它提供丰富的食物，它们在里面过的像皇帝一样。
那如何杜绝或减少“麦牛”出现的数量呢？一般来说有四种方法，一是定期把小麦放到太阳下摊开暴晒，它们遇热会逃离，这时可以用扫帚赶走；二是小麦收割后最大程度的进行真空储存，“麦牛”生存必须有氧气，不然它们也会憋死；三是对转运小麦的工具进行暴晒，减少二次传染源；四是在小麦里洒施对人无毒的灭“麦牛”药粉或熏蒸，降低基数，比如大型粮仓就采用药物熏蒸，过去大多粮仓用的是磷化铝熏蒸剂，效果不错。
如今小麦收割后，农民基本不储藏了，但是对于收粮大户来说，“麦牛”还是相当棘手的，它们导致麦粒品相差，重量减轻，利润降低，所以储藏前最好要在太阳下暴晒，储放粮食的地方也要干燥，最大程度的减少“麦牛”基数，减少利润损失。
综上，农民粮仓干净又干燥，可是“麦牛”总会出现，这是因为它们的卵在储存小麦前已经随麦子进入粮仓，密闭不严实，它们也会顺着缝隙爬进去，而且它们繁殖力惊人，以前的条件，一旦发生，根本无法灭绝，它们又具有从潮湿空气汲取水份的能力，所以粮仓再干净再干燥，都会有“麦牛”出现。#三农高热选题创作营#