引言
从年开始，在国内外多种因素的综合作用下，英国农业遭到了巨大的打击并陷入了长期的萧条。
一、农产品价格急剧下跌、农场大量破产
农业大萧条首先导致的是农产品价格的急剧下跌，随后农场利润锐减，随之大量破产，继而导致了谷物种植面积的缩减、产量的减少以及农业劳动力数量的下降。
这一系列表现直接导致的结果就是农业在英国国民经济中的地位大大下降了。农产品价格的大幅下跌是此次英国农业大萧条的第一个明显标志。
从19世纪70年代后半期开始，英国农产品的价格开始不断下降。羊毛的价格从6年开始下跌，谷物的价格从8-9年开始下跌，肉类产品也在-年开始下跌。
英国贸易委员会的批发指数显示，1-年间，谷物和土豆的未加权平均价格下降了5%，肉类和乳制品下降了20%。
价格下跌最严重的是谷物，尤其是小麦。9年是整个19世纪英国小麦收成最糟糕的一年，而小麦价格却进一步下降到了每夸脱4先令。
到年又跌至1先令，到9年继续跌至26先令4便士，到年，英国市场上小麦的价格竟然只有每夸脱22先令10便士，比7年降低了60%以上。
其次是羊毛。羊毛是一项非常重要的农产品。在养殖绵羊的过程中，超过1/4的收入来自羊毛销售。
农业大萧条期间，羊毛价格最先开始下跌且下跌速度非常快。到年，英国市场上羊毛的价格就已经下降到不足19世纪70年代早期一半的水平。
在-9年间经历了短暂的回升之后，再次迅速下降。到年前后，羊毛的价格已经大约比年时又降低了2%。
此后，羊毛价格仍在持续下跌，大约在年前后才开始缓慢回升。
此外，大麦和燕麦也是英国较为重要的农产品，它们的价格也在大萧条期间大幅下降。
畜牧产品的价格在19世纪70年代非但没有下跌反而是有所上涨的。年，英国市场上的羊肉价格达到了一个顶点，牛肉的价格也只比年略低。
但随着80年代初远距离冰冻肉类运输技术的进步，情况也发生了变化。
5年，澳大利亚建立了第一个为出口服务的肉类冷冻厂并于0年成功地把冷冻肉第一次运到了英国。
2年，新西兰也成功完成了冷冻肉的跨洋运输，英国的肉类进口量开始迅速增加。
年，英国的进口肉类达到了50万吨，相当于当时英国全年消费量的1/。受此影响，肉类价格开始下降。
-7年间，羊肉价格降低了约28%，牛肉价格下降的略少。但到年，牛肉的价格也比1年时降低了20%。
就算整个7-年间，牛肉的平均价格也一直低于1年的1%左右。
因此我们可以看到，受海外廉价肉类涌入的影响，英国畜牧产品的价格也在大萧条期间经历了一定幅度的下降，但与谷物和羊毛相比，下降幅度较小。
以牛奶为代表的奶类产品情况较好，由于它们的需求增长很快以及奶类产品特有的保鲜要求，整个农业大萧条期间，奶类产品的价格一直比较稳定。
农产品价格尤其是谷物价格的急剧下跌导致了农场利润的大幅减少。9年英国的农场利润从0-年的万英镑暴跌至万英镑；
大量农场由此变得入不敷出、濒临破产，尤其是在萧条最为严重的英格兰东部和南部各郡，农场主大多“陷入了极端的失望之中”。
面对如此情形，一些地主开始通过降低地租、减轻农场主负担来保证农场的顺利出租。
由于大萧条在不同地区的严重程度不同，各地的减租程度也有所差异。在英格兰东部和南部地区，艾塞克斯的八个大地产的平均地租在1年间减少了52.6%；
林肯郡的十一处大地产的地租也平均下降了48%；萨福克的地租下降了55%。
相比之下，英格兰西部和北部地区的情况则相对较好。由于谷物种植较少，畜牧产品较多，萧条因此比较轻微，土地出租不算困难，地租下降较少。
8-9年至-年间，这里的地租仅仅降低了2%。总体来看，-年间英国农业地租的平均减幅约为0%。
据统计，19世纪90年代后期英国的地租水平已经从8-9年的25先令6便士下降到了16先令9便士。
尽管如此，许多农场依旧入不敷出，因为农场的用工成本始终居高不下。
到了19世纪晚期，英国工业化和城市化的发展让农村劳动力有了更多的出路，当农业工资降低时，农业工人可以轻而易举的在城市、工矿区或者海外谋得一份薪水相当的职业。
因此农业大萧条期间，英国农业工人的工资非但没有下降，反而在不断上涨。据不完全统计，-年间，英国农业工人的平均收入增长了50%左右。
农场利润的大幅减少和生产成本的居高不下使英国许多农场越来越难以出租。亨特·普林格尔曾在7年的报告中这样描述英国东南部谷物种植郡埃塞克斯的情况：
“……5-9年间，许多农场主遭遇挫折，甚至干脆放弃不干了……9年的萧条严重削弱了老租户，哪怕自营的土地所有者也遭到了巨大的打击。
-年间，大量农场因绝望而撂荒……尽管土地租金一再下降，但租户们仍然拒绝续租……”。
的确，到19世纪90年代，曾经在英国非常普遍的七年或者十四年的租约已经所剩无几，几乎所有的农场都变成了一年一租。
那些曾在19世纪60-70年代以高价买进过土地的人，到80-90年代都不得不被迫将土地低价抵押出去。
-年间，诺福克郡有2/的乡绅因为地租猛降45%而卖掉了土地。据F.M.L.汤普森的统计，年，英国至少有英亩的土地被转手；
年，这一数字达到了英亩；-年间，英国市场上转手的土地达到了英亩。”
这时的大型租地农场再也没了以往的优势，它不仅变得毫无吸引力，甚至成了一种负担。
二、谷物种植面积缩减、产量减少、进口量猛增
农场的大量破产导致了谷物种植面积的缩减。凯恩在8年观察到：
“……英国的农场正在变的越来越少，草地变的越来越多，一个从城市延伸到农村的花园市场正在形成……”。
的确如此，整个农业大萧条期间，英国的谷物种植总面积从4年的94.1万英亩骤降至年的.万英亩，其中的绝大多数减少来自于小麦。
据统计，4年，整个英国的小麦种植面积有6万英亩，到7年减少到了21.7万英亩，到年这一数字只有17.5万英亩了。
以英格兰西南部的德文郡和康沃尔郡为例。19世纪70年代初期，德文郡的谷物种植面积占其耕地总面积的0%，康沃尔郡为1%，整个英国大约为58%。
而到0年，德文郡的谷物种植面积所占的比例已经下降到了21%，康沃尔郡下降到了22%；到年，这两个数字进一步减少到了17%和19%。
然而，畜牧业永久牧场的面积却在迅速增加。1-年间，英国永久牧场的面积从.5万英亩增加到了.7万英亩。
谷物种植面积的减少导致了谷物产量的下降，而人口和人均消费量却在不断增长，这使得英国的粮食进口量开始迅速攀升。
事实上，年，英国国内约有25%的小麦来自海外进口，而到了-年，这一数字已经高达75.2%。
总的来说，从-年间，英国粮食的进口量几乎增长了8倍。而在乳制品方面，0年大约50%的黄油、奶酪来自海外进口，到-年间达到了80%以上；
肉类产品方面，-年间，英国的人均肉类进口量不到5磅，而到-年间这一数字增加到4.8磅。
年，英国国内肉类消费量的超过1/都来自海外。
三、农业在国民经济中的地位大大下降
农业大萧条期间，为了应对农场入不敷出的局面，农场主们不得不大量辞退农业工人以减少开支，这导致了英国农业就业人数的减少。
1年英国的农业劳动力有.7万人，到年只剩.6万人了。
年，英国10岁以上的男子中有1/6是农业劳动者，到1年已经降到了1/10，到年进一步降到了1/20。
另外，人口普查数据显示，1年英格兰和威尔士的农业劳工、农场雇工和牧羊工总数有人，到1年减少至人，到年进一步减少到人，40年间减少了%。
相应的，农业就业人口在总劳动力人口中所占的比重也从1年的15.%下降到了年的9.0%。
农业就业人数的减少绝大多数来自于谷物种植业。畜牧业、园艺业以及果木种植业的就业人数非但没有减少，反而增加了77%。
1年，英格兰谷物种植业的劳动者数量是园艺业数量的8倍，到年减少到了不足倍。
面对农业大萧条带来的种种打击，英国农业在其国民经济中的地位不可避免的下降了。
下降表现在农业生产的许多方面。在总产值方面，-年，英格兰和威尔士的农业总产值从1.6亿英镑降至1亿英镑。
5-年间，英国农业总产值在其国内生产总值中所占的比重从14.2%下降到了6.4%。
在就业人数方面，5-年间，英国农业的就业人数占总就业人数的比重从15.1%下降到了8.7%。
在其他方面，5-年间，英国的农业资本占比从16%下降到了9%、农业收入占比也下降了25%、农业净租金下降了约40%。
可以说，经过农业大萧条，农业在英国国民经济中的地位已经大大下降了。
总之，从年起，在国内外多种因素的综合作用下，英国农业遭遇了前所未有的大萧条。
首先是农产品价格的急剧下跌，随后农场入不敷出、大量破产，继而谷物种植面积和产量也大幅减少、进口量快速增加，最后农业尤其是谷物种植业的就业人数也减少了。
结言
这些表现都使得农业在英国国民经济中的地位大大下降了。此时的英国农业已经不再是有利可图的产业，而是陷入了严重的萧条之中，它将给英国造成十分广泛而深远的影响。