北京医院治皮肤病 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/180416/6171978.html炒面在生活中挺常见的,平常大家都喜欢去外面吃的,在外面买香菇、洋葱的、蒜苔等等,买自己爱吃的口味,这样胃口会大开,但是在外面买一份炒面太贵了,自己在家做的不仅成本低,而且口感还好,里面不放各种的添加剂,给家人吃起来营养又健康,好了不多说了,下面我就把双人版炒面详细的做法说法和大家一起分享吧!?所需食材:面适量葱花适量鸡蛋2个
青菜豆芽适量
香肠1根
油少许
猪瘦肉适量
调料:酱油,老抽,生抽,陈醋,老干妈,食用盐
详细步骤:
1.烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,不要煮太软,因为还要炒来加热,捞出要立即过冷水,拨松,避免造成面坨。
?2.将猪肉切成丝腌制好,鸡蛋炒好,豆芽和青菜洗净切好,同时香肠也要切好。?3.放少量油炒肉丝,炒熟后,铲起,锅热放入葱花和火腿肠翻炒至金*,下青菜豆芽翻炒到变软后,倒入面,下肉丝、下鸡蛋,加入适量的食用盐,1勺老干妈,1勺老抽,1勺生抽,1勺陈醋翻炒均匀盛出即可。(翻炒时要小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。)?就这样一道味道独特,色香味俱全,焦香四溢过瘾好吃的面就做好啦,并且里面有菜、有肉、有面,又香又好吃,味道实在是太赞了,做法还非常的简单,喜欢吃的家人们一定要试试噢!温馨提示:1.肉丝要放适量的酱油,盐,鸡精腌制10分钟左右,这样做是为了使肉丝更嫩。2.炒面里面可以放上自己爱吃的蔬菜,个人建议放上青菜、豆芽、香肠、洋葱会更好吃。3.盐不要放太晚,会炒不匀。炒的时候不要切断面条,卖相会不好。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇