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小麦胚芽是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，被誉为“超级食物”。然而，很多人并不知道如何正确地食用小麦胚芽，以充分发挥其营养价值。下面就来介绍小麦胚芽的正确吃法，让你充分享受这种营养丰富的食材！
直接食用：小麦胚芽可以直接食用，可以将其撒在早餐麦片、酸奶、沙拉等食物上，增加营养。
制作麦片：将小麦胚芽和燕麦片混合，加入牛奶或水来煮制麦片，口感丰富，营养丰富。
制作面包：在制作面包时，可以将小麦胚芽加入到面团中，增加面包的营养价值。
制作沙拉：将小麦胚芽加入到沙拉中，与其他蔬菜、水果混合，口感清爽，营养丰富。
制作饮品：将小麦胚芽加入到果汁或牛奶中，搅拌均匀后制成饮品，口感顺滑，营养丰富。
烹饪菜肴：在烹饪菜肴时，可以将小麦胚芽加入到炒菜或烤菜中，增加菜肴的营养价值。
制作甜点：将小麦胚芽加入到蛋糕、饼干等甜点中，增加甜点的营养价值。
搭配果汁：将小麦胚芽和果汁混合搅拌均匀后饮用，口感丰富，营养丰富。
搭配酸奶：将小麦胚芽和酸奶混合搅拌均匀后食用，口感顺滑，营养丰富。
搭配冰淇淋：将小麦胚芽和冰淇淋混合搅拌均匀后食用，口感丰富，营养丰富。
需要注意的是，小麦胚芽的味道有些人可能不太适应，建议先从少量开始尝试，逐渐适应其味道。此外，小麦胚芽容易氧化变质，应该存放在密封容器中，放在阴凉干燥处保存。
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