工业啤酒志哈尔滨啤酒小麦王

这几天天气着实闷热,不喝啤酒对不起自己。

今天来款哈尔滨啤酒的另外一款:

哈尔滨啤酒(小麦王)

麦汁浓度:10.0P;

酒精浓度:3.6%

原材料:水、大麦芽、玉米、糖浆、小麦芽、啤酒浸膏、酵母;

看到原料~毫无疑问这 是一款兑酒(心中一万只草泥马跑过),哈尔滨啤酒生产线工艺就是做啤水,连糖浆都加进去了我已经猜到这款啤酒大概是什么个味道了。

品尝环节:

喝入口的 感觉,确实这是哈尔滨啤酒里面最像啤酒的一款啤酒,啤酒该有的特点基本也具备,但是~~~~这是一款毫无疑问的兑酒,啤酒的味道虽然模拟得都挺真实,但是断层感明显,味道衔接感比较差。

最可笑的不知道为什么要兑入糖浆?可不知糖在高温天气存放容易发酵么?果不其然,虽然此款酒有回甘而且明显,但是酸的!酸的!

用兑料弥补选材与工艺的缺失,忽悠下小朋友可以但忽悠不了大器。

总体而言,尽想着取巧,不花心思改善选材与工艺。

大器观察

国之大器在护佑着你




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