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乐土小麦又叫乐土轮选小麦，是中国农业科学院作物研究所和赵县农业科学研究所最新合作育成、河北乐土种业有限公司独家的小麦新品种。
一、乐土小麦品种的特点
乐土小麦是硬质小麦，属于冬性中熟品种，生育期天左右，叶片是深绿色的，株型相对比较紧凑，株高为68.6厘米左右，幼苗半匍匐，分蘖力较强，熟相较好。穗呈纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒硬质，较饱满，每亩穗数48.2万穗，穗粒数31.8粒左右，千粒重39.5克左右，株高66厘米左右，综合抗性好，抗倒伏性好，抗寒性中等，与对照石基本一样。
二、乐土小麦品种栽培技术要点
一般在10月中旬左右，水分充足播种。种子用量25斤/亩左右，每亩留基本苗20万株，晚播、秸秆还田可适当增加播种量。
肥水管理方面：基肥一般施尿素8-10公斤，磷酸二铵18-20公斤，氯化钾5公斤。春季施用拔节开花的重点肥水，每亩施尿素13-15公斤。
病虫害防治方面：播种前对种子进行包衣或施药，小麦抽穗后及时防治蚜虫和白粉病。
在管理的时候，需要注意是中等肥力地块，每亩施二铵25公斤、尿素20公斤、钾肥5公斤作基肥，11月中旬施冻水，第5春叶出苗前后或旗叶出苗时，施入春季第1次水，随水同时施尿素7.5-10kg，开花前后浇第二次水，花后7-15天左右，浇第三次水。该品种适合在河北省中南部冬麦区中高水肥地块种植。