二十四节气是我国传统的历法,每个节气都有自己的主题和意义,二十四节气中的每一个都有其特有的意义。
其中关于种植蔬菜有哪些口诀呢?
春分种葱,立夏栽芥,立秋种麦,立冬种豆。
意思是说春分种葱、夏分栽芥(菠菜)、秋分种韭(大葱)、冬至种麦、夏至栽芥。
这是古人根据四季变化规律和气候特点,总结出来的二十四节气种植蔬菜的口诀。
一、春分种葱
立春过后,随着气温的升高,北方的部分地区就可以种植葱了。
此时温度虽然较低,但空气中的水分却很充足,对大葱生长非常有利。
到了春分这一天,也就是北方大部分地区种植大葱开始了,在这一天如果出现阴雨天气或者气温过低等情况的话,就不适合种植大葱。
所以春分节前后种植大葱应该注意的事项有很多,比如说温度、光照、土壤等等。
二、立夏栽芥
夏季气温高,雨水多,光照强,有利于芥菜苗的生长。“夏栽芥”说的就是立夏时节适宜定植芥菜苗。
芥菜苗具有适应性强、根系发达、茎秆粗壮、叶片宽大等特点,可以从育苗到收获都可以栽培。
芥菜是我国南北各地普遍栽培的蔬菜品种,也是我国重要的出口菜之一,所以这个时期种植芥菜是非常有利的。
在夏季进行春播,秋季定植后及时管理即可获得较好收成。
三、立秋种麦
立秋后,小麦进入了生长后期,也就是收获季节。
此时,北方地区的冬小麦陆续进入收割期,也是一年中种植其他农作物最好的时节。
不过随着社会生产力与农业生产技术的发展,冬小麦不再是主要农作物。
北方地区在秋种秋收中还可以利用其他农作物种植秋菜。
比如:秋瓜、茄子、豆角等。
四、冬至种豆
立冬时节,天气渐冷,万物凋零。
种植农作物,要注意防寒保暖。
而在北方地区,立冬节气前后,气温下降到10℃以下时即可开始播种育苗。
此时温度虽低但光照充足,有利于作物的生长发育和花芽分化。
所以“立冬种豆”的含义是说立冬节气前后开始播种育苗即可。