“内卷”情况现在无处不在,什么方面,什么类型,什么范围都有可能存在“内卷”。
那么“内卷”是什么意思呢?内卷,本意是一类文化模式达到了某种最终的形态以后,既没有办法稳定下来,也没有办法转变为新的形态,而只能不断地在内部变得更加复杂的现象。
那么现在就连食物之间也出现了“内卷”的情况!
第一轮:营养之战!
大米是由水稻产出,而面粉是由小麦制成,所以营养肯定是有区别的
大米,作为全球一半以上人口的主食,含有丰富的碳水化合物,但被指,维生素等等,营养较为全面。
小麦含有丰富的糖类,蛋白质,氨基酸等营养物质,是补充热量和植物蛋白的好选择,这两者对比下来,味道各有千秋,营养都较为全面。
第二回合:花样百出
是不是很多人以为这局面食会轻松取胜呢?其实不然,虽然面粉比大米能够制作的美食种类更多样,但是大米也有很多种花样的!
比如说,大米能够制作过吧,米饼,粽子,并且大米搭配五谷杂粮更是能够进一步提升其营养价值,虽然大米的形象固定,但是组合还是非常多样的,炒饭,焗饭,盖饭,种类繁多。
那么说到面粉,取得胜利也是必然的结果,不仅有各种面条,我们日常生活中常吃的面食都离不开面粉,还有西式风格的披萨、汉堡等等,可以说面粉的可塑性创造了五花八门的主食选择,煎炒烘炸都能搭配出好看又好吃的特色美食。这么对比下来,大米输得很合理。
第三回合:粉丝人数之争
吃米饭的人多还是吃面食的人多?这个话题仿佛存在已久,但是不论哪个人多,其实在生活中,一定都是变换着吃的,精美的菜品都有吃够的时候,何况是天天都需要吃的主食呢?
在餐桌上,我们追求的永远是美味与新鲜感,单一主食的坏处不仅在于味觉新鲜感的缺失,还在于会造成另一种主食营养的缺失,后者会直接影响身体健康。所以在主食的选择上,百花齐放永远好过一枝独秀,营养均衡也总好于偏爱独宠,美食不仅是我们能量的来源,也是健康的保障,所以我相信米饭和面食在粉丝的数量上,一定是战平的。
再有就是关于南北方美食争论的话题无处不在,其实我想说,真的没有必要的,因为每个人都有自己独特的爱好以及口味,对于美食的定义来讲,每个人的想法都不同,所以对于南北方美食的争论真的完全没有必要。
美食,是最不需要依附他人的选择的,你喜欢的,你爱吃的,能给你带来好心情的,那就可以说是美食,自己喜欢的才是最重要的。