科学营你今天做的哪块小饼干小团

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Day47月19日年青少年高校科学营西北农林科技大学分营诚朴勇毅路线一01博览园参观上午,带着期待与兴奋,一班、二班的营员乘车来到西北农林科技大学博览园,开启了一段从土壤到植物,从历史到动物,认识、亲近自然的奇妙探索之旅。营员们先后参观了动物博物馆、土壤博物馆、植物博物馆、中国农业历史博物馆以及校史馆5个专业博物馆和蝴蝶园,这里涵盖了生命起源与动物进化、人类健康与生态环境、原始农业工具和现代生物技术、历史脉络与传统文化方方面面的知识,大到仿生工程,小到土壤种类以及各种动物的习性都在这里找到原始依据。工作人员在讲解介绍工作人员示范如何制作营员在制作标本成品广博阅览身边的细微精致之物不仅让人开阔眼界,更让人开明心智。营员们在这次博览园奇异之行中收获到的不仅仅是知识,更是自然界展示给他们的质朴与纯真。02茶的前世今生“烈火沸汤浑不惧,要留醒世满壶春。”中华民族的茶文化源远流长,博大精深。7月19日下午,营员们在北绣山活动中心参加“茶的前世今生”活动。通过对茶叶分类、加工流程等相关知识的学习、茶饼制作及茶叶冲泡的体验、以及相互交流分享心得等过程让大家初步学习了解茶叶从采摘下树到品饮入口的全过程,感受茶叶的前世今生。讲解员在为营员们讲解营员们在认真听讲茶具茶营员们静心制茶在悠扬的琴音中,同学们学习了茶饼的制作方法。了解了茶叶的冲泡方法及适用茶具、茶艺礼仪、品茶要点。欣赏了艺茗茶学社所表演的玻璃杯、盖碗、紫砂壶三套茶艺基本手法,并通过完整的盖碗冲泡手法体验了茶艺。营员们以小组为单位进行轮流体验练习,感受茶艺与传统文化的魅力。工作人员示范制茶来自湖北的营员张子怡说:“人生,其实就像一片茶叶的旅行,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。”带队教师杨帆也深有感悟:“人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香是生命的滋味。品茶,亦是品人生。且吟且歌,文雅诗意,在每一个云起云落,怀抱一腔静谧温柔,品味悠然茶韵。”通过茶艺体验,营员们不仅学到了茶的有关知识,更是从茶中去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。路线二03养土立命—土壤趣味课堂7月19日上午,我校资源环境学院的张建国教授和刘琳博士在南校区资源环境学院报告厅为营员们带来了一场关于土壤学的讲座。张建国教授为同学们带来的是一场题为“土壤与我们的生活”的讲座。他先引用《说文解字》中对“土壤”的释义:“土,地之吐生物者也”,“壤,柔土也,无块曰壤”。接着,他又向营员们讲解了土壤的概念、特点以及剖面结构。接下来,刘琳博士做了一场“中国北方冬小麦/夏玉米种植体系土壤硝态氮缓冲容量及环境安全施氮量”的报告会。她从自己的亲身经历出发,为大家介绍了科研工作开展的过程。张建国教授在进行讲座刘琳博士在作主题讲座营员们在认真做笔记营员们在仔细称量实验老师在讲解、指导实验营员与张建国教授合影土壤纪念品这次活动中,营员们学会了许多走在科技前沿的新知识,对土壤概况有了一个更深层次的了解。相信此次的土壤科学课堂,可以让他们体会到平时在学校不能体会到,或者跟高中有区别的新鲜事物。04食品微加工下午两点,营员们来到了食品学院,食品学院的张建新教授为同学们带来了一场名为“营养健康,乐享生活”的食品营养与健康专题讲座。他从食品安全基本知识、健康饮食与营养金字塔和预包装食品标签标准入手,为营员们做了一场有关食品安全与健康饮食的科普知识讲座。接着,营员们进入食品加工车间,体验桃酥制作过程。指导老师先介绍了制作桃酥的原料,并向营员们示范和面的手法。营员们在听完老师讲解烤酥饼的制作方法之后便开始动手制作烤酥饼。张建新教授在作讲座营员们在洗手消毒老师示范如何制作饼干营员们自己动手制作营员们开心地拿着自己做的饼干与张建新教授合影此次进入食品加工工厂,营员们通过亲自动手制作桃酥,体会到了从原料到餐桌的真实意义。希望在后续的工作学习中,他们也能够继续保持对生活的热情,崇尚零污染、零添加的健康生活方式。05感想温饱?如今已是21世纪,我们的意识中并没有没有可食的境地可言,我们从出生开始,中国已经很少有饿倒的人,但,这仅仅是我们的世界……孙丽英教授一张PPT引发了我的深思,全球竟有百分之20多的人口在饱受饥饿之苦,印度虽为水稻大国,却有百分之25的饥饿指数;身为中人,着实被中国百分之7的饥饿指数所震惊,如此算来有多少人在因为温饱问题而苦恼,转向享受资料消费显然不可能,世道并非都是公平的,因此不得不为这些基本生活条件而努力。看到那些视频中被饿的行动能力丧失的儿童或是年轻人,处于这样的环境如何能安心,粮食浪费可耻,粮食浪费可耻啊。珍惜粮食,以前错过不能从来,现在开始不算太晚。中国提出的共同富裕,先富带后富,让我感到骄傲,让所有人不再为温饱而担心,为温饱而倾其所有。国家有所作为,我们更应开始行动,为这个世界的温暖续航……斯琴一杯茶,品人生沉浮;平常心,看万千世界,人生百年,宛如浮云;若非宿缘,岂能相遇?”今天我学习了茶艺,了解了许多关于茶的知识。知道了以茶会友的习俗。我还学会了制作茶饼,这个过程是繁琐的,只有不断的碾压,不断的揉茶,才能制作出好的茶饼,就像生活一样,只有不断坚持,不断的努力,才会取得成功!徐昌鹏06活动预告时光逐渐流逝又是收获满满的一天过去啦!明天又有什么有趣的活动呢活动流程8:30路线一:人工种子制作路线二:插花艺术趣味课堂14:30晚会彩排19:00闭营仪式暨联欢晚会07彩蛋彩蛋来啦!!!听说昨天的微生物作画成品出来啦~快和小团一起欣赏一下吧营员们在欣赏自己的作品成品图文丨校团委新媒体工作部校团委宣传部编辑丨邓永琦邱 欢终审丨郎 蕊


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