北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/奥利奥在笔者这边一直以来都是使用过多次的糕点原料，其实并不是笔者对奥利奥有着独特的钟爱，归根结底还是因为奥利奥的口味一直以来都是非常适合用来糕点方面的调和，不管是从适口性方面还是风味方面来说都是屈指可数的，这也是为什么奥利奥可以经久不衰的原因之一，那么这次笔者将目标转向了甜甜圈，以下就统称奥利奥甜甜圈，甜甜圈相信有过接触的人应该知道，这款糕点含糖量较多，热量也相对地变得多，但是任凭谁也是无法拒绝它过人的诱惑。话不多说，首先就是需要准备好制作的原料，1个鸡蛋、60克红糖、一小撮食用盐、毫升牛奶和2克香草精、40克无盐黄油、75克低筋面粉、2克泡打粉、10克可可粉、30克奥利奥碎屑、90克糖粉，准备好以上这些材料就可以开始着手准备制作甜甜圈了，这里还需要提醒一下，制作甜甜圈需要准备好一只定型的模具，这样一来才能够做好甜甜圈的关键一步。奥利奥甜甜圈将无盐黄油利用刷子均匀地将涂刷在模具当中，每只模具均匀涂上黄油之后备用，接着准备好一只干净的碗，在碗里面放入鸡蛋，60克红糖和盐巴，用打蛋器搅拌混合均匀，然后接着放入毫升牛奶和2克的香草精，继续搅拌后再放入40克融化好的无盐黄油，然后还是一如既往地搅拌，直到所有材料混合得差不多的时候放入低筋面粉、泡打粉、可可粉，制作糕点每当在加入粉类物质的时候就需要利用到筛子。筛子的作用在于将粉末较大的颗粒完全阻隔，以至于不会将面团混合不均匀，总之就是方便之后的工序正常进行，加入粉末之后自然是需要搅拌啦，搅拌的时候用打蛋器往一个方向搅拌，就是如果你用的是逆时针就应该一直用这个方向，同样的有些粉末虽然过滤了之后也是不能完全排除那些较大的颗粒，一些大颗粒的粉末没办法在加入的时候完全溶解，只能采用一个方向的离心力将粉末较为快速地溶解。面糊调制快要成为六分发的时候再次加入30克奥利奥的饼干碎屑，碎屑可以用奥利奥饼干碎制作而成，无非就是拿着擀面杖一类的将装在保鲜袋里面的奥利奥饼干碎压成碎屑，加入奥利奥碎屑之后还是将面糊混合充分，这样一来面糊就调制完毕，随后就可以将面糊倒入起初开始准备好的模具当中，预热烤箱，将烤箱里面的温度调至摄氏度，放入模具烤制一刻钟即可取出。烤制出来的甜甜圈就是它最开始的样子。甜甜圈整体看起来是蓬松的状态，就现在来看也是非常诱人的了，但还是得在它面前咽下口水，因为这个甜甜圈还得让它把“衣服”给穿上，接下来准备奶油部分，90克糖粉和50毫升牛奶放入一只碗中搅拌均匀，搅拌过后的糖粉看起来非常像五分发的奶油，但和真正的奶油有着本质上的区别，一般的奶油是用搅打奶油打发而成的，而这样用糖粉调制出来的奶油只是样子接近而已，倒不如说是加了糖的牛奶。奶油调制好之后可以用裱花袋将奶油均匀挤在甜甜圈表面，也可以用勺子均匀地铺上去，待奶油全部铺上去之后，最后利用奥利奥碎屑点缀即可，进行到这里就可以完成奥利奥甜甜圈的全部制作工序，奥利奥甜甜圈也就顺应而成，看着奶油奶油顺着甜甜圈外壁流下一时间无法抑制自己的口水往下流，立马拿起一只甜甜圈咬上一口，甜甜圈松软可口的口感立马沁人心脾，可可散发的苦味和小麦的专属麦香一时间全部爆发出来。微微嚼着甜甜圈，可可苦味和香甜的味道完美地中和，再加上淋在甜甜圈表面的糖粉奶油，使得香甜的味道立马提升一个层次，将可可的苦味完美地覆盖，甜甜圈的甜味一直都是在口中散发着，这下就让人上瘾了，总之自己的嘴巴在这个时候就不是自己的了，一直不停地嚼着，吃完一个总觉得还不够，下一个吃完还是想吃，于是乎陷入了无止境的黑洞，要不是身边有人即时制止，笔者要是被甜甜圈给淹没了，对了，如果你也想做不妨也可以试试这个意犹未尽的感觉，你值得也享受同样的对待。
