问题：农村种植的小麦，在秋冬季里，有哪些技术管理方法？
答案：农村种植的小麦，在秋冬季里，关键要管理好水分、肥料、除草和防冻。这是秋冬季小麦的重要管理工作，是夺得小麦高产的基础工作。
在小麦出苗齐全后，只要土壤墒情一般，就不需要浇水，提高小麦耐旱抗旱能力。小麦播种后，麦苗在3～4叶期，处于分蘖期，杂草在2～3叶期，趁气温高，寒冷空气到来之前，抢晴天喷施除草剂除草。在入冬后气温0～5℃时，抢晴天浇灌封冻水，防止小麦低温冻伤。在浇水的同时，可以施苗肥，提高麦苗抗寒能力，也可在立春前趁雨天施肥都可。每亩使用尿素15～20千克。在大雪来临之前，使用草木灰撒洒麦苗，既施钾肥，又防冻。没有草木灰时，可以培土掩土给麦苗防寒防冻。还可使用农作物秸秆碎片撒洒麦苗防冻保温。翌年立春前后，浇一次返青水。视麦苗生长情况，追施返青肥，通常以氮肥为主，每亩尿素不能超过20千克。
总之，小麦在秋冬季管理要从水分、肥料、除草和防冻等四个方面入手，培育健壮的麦苗安全越冬。