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粉蒸苟桃絮
图文作者
?米拉Miira
原料:
苟桃絮适量、玉米粉适量、面粉适量、五香粉适量、油适量、盐适量、辣椒粉适量。
做法步骤:
1.苟桃絮处理干净。
2.放入水中加少许面粉反复揉搓,对冲洗几遍。
3.控水后的苟桃絮拌入油锁水。
4.放入面粉和玉米粉1:1的比例混合拌匀。
5.锅中入水煮沸,将拌好的苟桃絮到笼屉中摊平。
6.上气后蒸十分钟。
7.时间到后美味来袭。
8.盛入盘中微微亮一亮。
9.放入五香粉和辣椒粉。
10.锅中入油烧热放入葱花爆香。
11.放入苟桃絮翻炒均匀。
12.出锅加盐调味即可。
小窍门:
拌一点油锁住水分,再加入面粉,蒸后散散的不易结团哦!
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