当下，全国小麦市场均价仅为1.1元每斤，只有极少数的高等级或者优质品种新麦可以卖到1.15甚至1.2元每斤以上，随着时间的推移以及供需形势的逐步改善，到了年12月底，农民的卖粮价格和市场均价来到1.2元每斤上下应该是问题不大。
根据往年的惯例，每年的元旦节和农历春节前后，是我国小麦市场价格 的时期，年这种情况将会得到延续，届时的小麦市场整体价格也会比如今的1.1元每斤左右上涨不少，整体来到1.2元每斤，也就是元每吨应该是正常的市场行情变化。
与此同时，我们还要注意到，随着我国小麦市场这几年来优粮优价的趋势越来越明显，优质小麦在年底这个*金时期所展现出来的市场价格表现则会更加亮眼，并且与普通小麦之间的价格差距将会愈加的明显。年底前后，在市场均价仅在1.2元每斤上下的时候，极少数的优质新麦市场价格 表现甚至来到了1.35元至1.40元一斤之间，可谓是惊呆了市场。
元旦节春节前后，小麦价格将迎来明显上涨。如果要为本年度的小麦市场行情及价格找到一个 时期的话，那么毫无疑问肯定是年底和年初的这段时间。主要还是由于在那个时候新产小麦需求量大，但是供应量非常稀少，供需关系则出现严重的供不足需的现象。
根据我国的面粉消费惯例，正值每个年度我国小麦市场需求量最为旺盛，新产小麦的供应量最为紧张的时候，所以面对即将到来的的春节和元旦市场对于面粉的消费旺季，但是，由于新产小麦托市收购一般都会在九月底正式结束，而且届时国内小麦市场流通的新产粮原所剩无几，可供消费量和采购量更是稀少，而那些储存年限比较长且品质和等级较差的临储库存小麦将会大量进入市场，成为市场供应的主要来源，这样一来，优质的新传，小麦的品质以及价格优势将会更加凸显，所以一般在这个阶段，很多企业和面粉加工厂会适当提高新麦的收购价格。
今后，我国小麦市场优粮优价趋势将愈加明显。根据彼此的观察，年底和年初，我国小麦市场价格 达到了元每吨，你当时的全国小麦均价高出了到元每吨左右，而达到这一价格高度的全部都是市场比较稀缺的强筋小麦和弱筋小麦，而这种情况在本年度这种状况将会得到进一步的延续。
所以小编非常建议那些手中握有优质小麦的朋友，如果能够持粮惜售的话，可以选择放在年底前后再卖，这样的话价格会更高。来源：钟情三农
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