海水稻是单子叶植物。
在所有的被子植物中，可分为两大类，即双子叶植物和单子叶植物。它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。由于海水稻只有一片子叶。所以是单子叶植物。
在整个被子植物中，双子叶植物的种类占总数的4/5，双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。
海水稻详解
海水稻（耐盐碱水稻），是指能在盐（碱）浓度0.3%以上的盐碱地生长、且单产可达kg/m2以上的一类水稻品种。海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区，具有耐盐碱的水稻，比其他普通的水稻具有更强的生存竞争能力。形态特征
种植水稻时，应在适当的温度及季节下种植，一般选取在阴雨天下移栽。海水稻的生育期为5个月左右，自5月种下去后不需施用肥料、农药，涨潮后的海水会帮忙“锄草”、“杀虫”，只要汲纳海水的养料就可长势旺盛。海水稻高度1.8—2.3m以上，根深30—40cm，而普通水稻高度仅为1.2—1.3m。
病虫害
蚜虫：在防治上掌握早治，连续治，彻底治的原则，把蚜虫消灭在危害之前。
病毒病：其主要传播途径是通过蚜虫传病，一般蚜虫大发生往往引起病毒病的流行。
菜青虫：苗期应注意检查虫情，油菜田在冬季要清除杂草，消灭越冬的虫蛹。
野生稻介绍
野生稻是禾本科、稻属植物。多年生水生草本。秆高约1.5米，下部海绵质或于节上生根。生长于海拔米以下的江河流域，平原地区的池塘、溪沟、藕塘、稻田、沟渠、沼泽等低湿地。