小麦，作为农田的金子般存在，其价格波动一直牵动着农民朋友的心。收获季节，农民朋友最牵挂的就是小麦的价格。每一分每一厘的涨跌都关系到农民朋友一亩地的丰收与否。去年，由于多种原因的影响，小麦价格一度飙升，农民们欣喜若狂。然而，时过境迁，今年小麦价格却一路下滑，引发了农民朋友们的担忧。
在去年，小麦的价格可谓飙升至巅峰，开秤价高达1.45-1.50元/斤，甚至在市场波动时可卖到1.60-1.65元/斤。然而，眼下的小麦价格却跌至1.30-1.35元/斤，让农民们纷纷担忧今年新麦的售价会是多少。尤其在河南南部地区，小麦已经进入成熟收获期，而新麦价格也揭晓了。
据小帮手询问当地农户的了解，他们村的小麦今年已经全面收获，而新麦价格相对较低。湿小麦（刚收获时）的价格为0.82元/斤，而晒干后的小麦价格为1.32元/斤。与去年相比，每斤价格下降了约0.2元左右，亩产斤计算，就是少了大约元的收益。这对于辛勤劳作的农民而言，是一个不小的挑战。
然而，对比今年的小麦保护价1.17元/斤（干粮价格），1.32元/斤的价格仍然相对较高，每斤涨了0.15元。或许有人会质疑，既然有了小麦的保护价，为何不按照市场保护价收购呢？对此，需要明确一点，1.17元/斤的保护价，只是今年小麦的最低收购价，而小麦作为口粮，其价格同样受市场影响，存在上下浮动。1.17元/斤只是一个底线，保障小麦价格不至于过低，一旦市场价格低于这个保护价，就会启动相应的保护措施。
那么，造成今年小麦价格大幅下跌的原因是什么呢？去年小麦价格大涨，既受到国内市场因素的推动，也受到国际市场的影响。在价格高峰期，1.60元/斤的价格吸引了众多粮贩，甚至有些地区能卖到1.65元/斤。当时市场对小麦充满信心，有预测认为小麦价格或能达到1.70-1.80元/斤。然而，没人预料到从去年11-12月份开始，小麦价格就开始下滑，进入年后，下跌的幅度更为明显。一些面粉企业甚至一天能下调2-3次的收购价格，让粮贩和贸易商颇感苦不堪言。
小帮手了解到，一些去年8月份购入的小麦，如今仍存放在仓库里。当时的收购价格是1.58元/斤，涨到1.65元/斤时没有抛售，原本打算等待更好的价格。然而，市场价格持续下跌，抛售的机会也就愈发渺茫。当前的价格约为1.35元/斤左右，如果选择现在卖出，每斤亏损0.23元，一万斤就是2.3万元，这无疑是一大打击。而不卖的话，继续等待，随着新麦大面积上市，可能还会继续下跌，农民朋友们陷入左右为难的境地。
有些家庭还存有去年高价购入的小麦，如今看到价格越来越低，深感后悔。去年1.55元/斤时，大多数农户选择了抛售，而有几位邻居选择了等待。直至近日，村里的粮贩以1.35元/斤的价格出手，有人选择抛售，有人选择继续等待。这让原本抱着等待更好价格的期望的农民，陷入了艰难的决策。
关于小麦价格是否会再次上涨，不少农民朋友都十分关心。按照目前河南南部地区小麦的价格（湿麦0.82元/斤、干麦1.32元/斤）来看，到了6-7月份，小麦价格是否还有上涨的可能呢？小帮手个人观点，小麦价格后续上涨的难度较大，反而存在继续下跌的风险。
去年小麦价格能够不断上涨，很大程度上是因为收购商众多，小麦一有就不愁没人要。而今年情况有了改变，多数收购商不太可能盲目收粮，更多处于观望的状态，担心高价进货低价出售。部分还未出售去年小麦的收购商也变得十分谨慎。市场上供大于求的情况愈发显著，去年“有麦不愁卖”的时光已经一去不复返，今年“有麦卖不出去”的可能性逐渐浮现。部分地区小麦价格已经低于1.30元/斤，报价甚至低至1.25-1.28元/斤，让今年小麦价格上涨的势头变得黯然无光。
对于即将到来的小麦市场，农民朋友们的看法又如何呢？