小麦，这个名字或许大家都很生疏，没有玉米、水稻耳熟能详，但是小麦的重要性远远超过玉米，作为南方人米饭已经吃腻了，偶尔吃馒头大饼反而觉得更有滋味。
小麦是我国最重要的粮食作物之一，加工而成的面粉可以制作各种面食产品，例如馒头、饺子。
小麦富含维生素B，能够促进肠胃消化，易于消化，能迅速缓解饥饿，对于从事体力工作的人来说，馒头的美味与便携性是米饭无法比较的，馒头拿在手里就可以一边吃一边走，不用占据时间专门用来吃饭，毕竟工作时间多寡就相当于挣钱的多少。
学会种植小麦，对于有田地或者喜欢土地的国人来说，必不可少，毕竟那可是重要主食啊！作为中国人怎么能不会种地呢？
小麦种植详细方法:
1、土壤深耕细作:小麦喜欢阳光充足、温暖的环境，选择疏松透气，排水性良好的土地，深耕30厘米施底肥，除掉田间杂草，用耙将碎土块打碎，防止土壤空虚，影响小麦根系扎根。
2、选种:选择适应本地的小麦种，小麦种植时间为3～4月、9～10月，选择健康饱满的种子，抗逆性强，将小麦与农药进行拌种，再将其放在阴凉处晾晒2～3天，拌种可以让小麦种防虫防病。
3、栽种:田地开行，均匀撒播小麦种覆盖一层薄土，浇透水即可，每亩地约25～30斤小麦种粮种，撒播的种植密度记得把握，太密了影响发芽，种植太疏松了影响田产量。
4、灌溉与施肥:小麦从拔节到灌浆期，需要安排灌溉与施肥，施肥选择氮磷肥，每亩田地50公斤，播种后需要观察天气，暴雨后及时有排水措施，积水泡久了会损伤小麦。
5、病虫害管理:小麦种植很容易丰收，但是病虫害也不少，防治不及时小麦就会大大减产，常见的有锈病、蚜虫等病虫害，发现了需要及时打药杀虫。
小麦收获之后需要及时进行晒太阳，使小麦干燥防止霉变变质，存储的仓库要干燥通风无虫害，避免受潮，已经打面粉和售卖。
食用小麦制作的面粉，能够养心安神，对于心烦气躁，失眠多梦有不错效果，小麦制作的面粉，会制成馒头等面食，简单而美味的口感，受到很多人们喜爱。