作为真正的农民，特别是从饥饿年代过来的农民，对于粮食和土地有特殊的感情。可以说，再也没有什么比自己种的粮食获得丰收的喜悦来得更切实际，谷满仓是多少农人的心愿，有了粮食至少不用为吃不饱饭而烦忧。
这些年我们每年都会看到国家的粮食数据都在连增，“15连涨，16连增”，去年更是实现了17连增，为我国粮食安全带来了多重利好，14亿老百姓的口粮稳了。
而今年夏收在许多地方已经开了“ 镰”，河南、安徽等地小麦已收割，西南地区收割大半，甚至已经有厂家开始收购新麦。而对于今年夏季的粮食产量如何？已经有官方给出了答案。
在昨天25日，农业农村部长唐仁健介绍，今年夏粮生产势头良好，冬小麦面积扭转了连续4年下滑的势头，增加了多万亩。目前，西南地区小麦已收获过半，增产趋势明显；*淮海即将开镰，长势好于上年、好于常年，丰收在望。
粮食丰收 是好事，尤其对于种粮食的农民来说更是如此，仓中有粮，心中不慌。世界上因为疫情等因素造成了国际粮食紧缺，粮价大涨，已经超过了往年的20%以上，让世界粮食贸易商大赚特赚，如果我们的粮食也难以自给，那么就会如国外难民一样向外出逃，生存是 要素。
面对国际粮食价格的大幅上涨，我国粮食价格可以说是和风细雨，涨跌幅度不大，但是为了促进种粮积极性，保障农民利益，今年小麦 收购价提升到1.13元。当然这个价格是以防万一粮食出现大跌情况的发生，在市场小麦收购价连续三天低于1.13元时，将启动 收购价保护机制，实行1.13元每斤。
但是这一价格在今年或许不会在出现，在今年的中央一号文件中明确提出，要让农民收入增长高出城镇居民收入增长，要保证种粮人的合理收益。
这些保证让农民种粮食不再亏本，甚至利润较之往年会有所提高，这主要源自于土地成本、种子化肥以及农药等农资的不断上涨。工业品压榨农业品利润，农产品涨价就合情合理。
有许多专家预测，今年小麦的价格会比去年还要高，小麦 价没有超过1.35元每斤。而现在的小麦出售价格在1.25-1.3元左右，新麦价格支撑陈麦价格，形成今年小麦价格的高开。
至于未来是高开高走还是高开低走这要看小麦共需求关系，当供应大于需求的时候，波动性下降；当供小于求的时候，价格会大幅度上涨。
而小麦在种植面积上增加万亩，虽然较之全国小麦3.35亿亩的总量是小之又小，但也有1%的增量；小麦的种植期和现在产粮季可以说是风调雨顺，对于亩产量增加起到关键作用，因此从供应上可以说增加了。
而需求上有哪些突破？目前仅能看待的是各大面粉厂积极备货，大量收购小麦。可以说是和饲料企业抢粮食。随着生猪产能增加，作为养殖的主要成分，玉米价格水涨船高。而小麦替代玉米的技术壁垒被攻破，早在年新希望六和就已经使用小麦替代玉米用在鸡饲料中，随着这种技术成熟，去年我国至少使用了0万吨小麦。
而今年随着养殖规模增大，玉米需求量大增，作为低价的小麦替代性将更明显，现在的价格又回升到了1.32元左右，后期价格或许在新玉米下来之前将会更高。
因此今年对于农民来说是个量价齐升的一年，卖的钱将更多。但是值得警惕的是，据国家应急部预报，今年是个旱涝并重、极端天气频发的年份，因而要做好防范工作，避免人财两空！
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