阶段性上涨结束之后的小麦价格出现下跌。随着大宗面粉订单结束，小麦价格上涨之路也阻断，开始下跌。下跌几日之后，今日下跌幅度逐步减少，但是随着疫情影响及入秋后面粉消费回暖，面粉加工企业开机率将有所回升，对质优小麦的采购需求也将有所增加，短期内小麦价格仍将稳中略涨。但考虑到国内小麦供需格局总体宽松、夏粮集中收购期结束后预期*策性小麦拍卖重启，当前行情来看，玉米、小麦大幅度波动的概率不大，阶段性涨涨跌跌都是正常。今日小麦价格继续下跌，小麦高位震荡行情延续。近日，中储粮收购价格重心上移，据市场消息称粮库增储小麦数量：河南70万吨，河北60万吨。
备注：以上对现阶段小麦市场行情的分析仅代表个人看法。仅供参考阅览，不作为投资依据，不同意见欢迎留言讨论。投资有风险，贸易需谨慎。
因为收集厂家报价原因，小麦价格有小幅度偏差，以下价格表仅供大家参考！
枣庄银牛面业普麦基础价格A类1.元/斤、B、E类小麦1.元/斤；C类1.元/斤。D类1.26--1.25元/斤。
河北深州五得利普麦1.元/斤，落3厘。
中储粮邢台仓储有限公司，收购价格：1.元/斤，质量标准：年产白小麦，国标二等以上；符合国家食品卫生指标；水分12.5%以内，如超过12.5%，执行超0.1%扣0.12%扣量标准，超13.5%的拒收；不完善粒8%以内；杂质以实际清杂数量进行扣量。陈粮及新陈混装拒收。入库查看健康码、行程码，国内中风险以上地区司机严禁入库。联系人：8月17日上午8点正式收购，