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“采了一把枸杞芽，放鸽胸肉凉拌来吃。烫过的野菜只有一点，有放了点*瓜丝，凑够了一盘。”
食材明细主料鸽胸肉1个
枸杞芽1把
辅料*瓜60g
调料蒜苔2根
食盐半克
鸡精小许
蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤1
采的枸杞芽。
2
洗净。
3
锅烧开水，放枸杞芽焯水。
4
水开即可。
5
过冷水。
6
鸽胸肉撕成块。
7
*瓜洗净打丝。
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放枸杞芽。
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放鸡精。
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放食盐。
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蒜苔洗净拍碎。
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切段。
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放蒜苔拌匀。
14
装盘。
15
整理一下即可。
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