那么，市场出现了啥情况？今天是1月15日，调整后生猪、玉米以及小麦价格更新，具体分析如下：
一、粮价“跌不动”！1、玉米价格弱稳！
在玉米市场，本月以来，受基层余粮宽松，玉米售粮进度缓慢，农户变现需求增加，而深加工以及饲料企业建库谨慎，玉米价格呈现大幅走低的局面，产区东北以及山东地区，玉米报价阴跌不止！
但是，随着中储粮增储消息发布，玉米市场利好支撑转强，此前两日，山东地区，深加工报价上涨现象增多，而东北地区玉米下跌范围逐步减少！不过，从最新反馈来看，山东地区，玉米价格止步上涨，市场以横盘为主！
据机构分析，在华北地区，虽然，东北粮源受价差限制，调入逐步减少，本地农户卖粮心态一般，玉米基层购销减弱，但是，阶段性需求方面，饲料、深加工以及渠道商仍未出现集中建库的现象，深加工仍以“看出下菜碟”为主，玉米现货报价偏稳运行！
其中，山东地区，深加工企业门前排队车辆在车，相比前一日增加了近车，企业上量略有增加，山东主流深加工企业基本达到日均需求水平，报价以偏稳为主，山东主流玉米现货价格在1.~1.29元/斤，其中，滨州香驰健源以及菏泽成武，玉米报价不及1.2元/斤！
在东北地区，受本地中储粮增储消息落地，农户卖粮心态减弱，基层玉米上量减少，深加工企业到货水平减弱，但是，由于需求跟进一般，饲料企业稻谷库存宽松，而深加工企业玉米余粮充足，市场谨慎心态较强！尤其是，中储粮增储落地，但是，价格多以随行就市为主，这也打破了部分农户看涨的积极性，也限制了需求主体建库的心态，现货玉米报价弱稳调整！
其中，在黑吉辽以及内蒙地区，主流深加工报价偏稳，其中，在通辽梅花、扎兰屯阜丰、以及大庆伊品报价下调0.5分，黑吉辽以及内蒙主流地区，深加工玉米报价在1.~1.元/斤！
个人认为，由于基层余粮宽松，中储粮增储虽然对于玉米市场有底部支撑的作用，但是，需求主体建库依然谨慎，玉米现货上涨幅度或将有限，价格仍将以窄幅震荡为主！
2、小麦横盘调整！
在小麦方面，此前几日，小麦价格再次走低，制粉企业挂牌报价不断走低！
一方面，受玉米价格走弱，麸皮市场缺乏支撑，价格也大幅走低，这加剧了制粉企业利润的压力，部分产区麸皮价格降至元/吨上下，面企压价收粮心态转强；
另一方面，面粉消费不畅，需求走货不顺，部分企业开工率提振乏力，库存小麦相对安全，企业补库心态较弱！
叠加，受玉米价格走低，小麦供应主体恐慌心态增加，变现卖粮现象增多，这也改善了制粉企业上量的表现，支撑了小麦价格走低的局面！
不过，随着中储粮增储玉米的消息发布，玉米现货市场逐步趋稳，小麦市场恐慌心态减弱，叠加，腊八节将至，下游市场即将迎来节前备货的阶段，市场看跌心态减弱，小麦价格弱稳局面凸显！
从市场反馈来看，目前，华北以及黄淮市场，主流制粉企业小麦报价企稳，其中，在新乡五得利、徐州华升面粉、青岛五得利、安阳华龙农庄以及兴化五得利，小麦报价下调0.3~1分，山东主流小麦报价在1.39~1.45元/斤！
二、猪价“2连涨”！在生猪方面，猪价摆脱连降的局面，从市场反馈来看，1月15日，生猪报价呈现“2连涨”的局面，外三元生猪报价涨至13.42元/公斤，环比昨日上涨0.07元/公斤，国内市场呈现大部走高的局面！
目前，支撑猪价连涨的关键，大致有以下三点因素：
其一、寒潮天气即将到来，南北地区雨雪天气即将上线，生猪购销节奏以及批发市场白条上货或将受到抑制，对于生猪市场有较强的支撑；
其二、临近腊八，消费需求看涨的情绪转强，尤其是，北方地区养殖户认亏卖猪心态减弱，盼涨挺价心态转强，屠宰场顺利收猪的难度增加，提价保量的现象增多！
其三、冻品走货不畅，屠企有挺价的预期！由于生鲜白条价格过低，限制了冻品顺利出库，而冻品库存较高，屠宰场为了加快冻品出货的节奏，势必会推高白条价格，而支撑猪价上涨则有利于冻品的竞争力！
因此，在多重因素下，生猪价格呈现筑底反弹的走势，但是，从市场反馈来看，北方地区大厂拉涨不及预期，供应端的压力依然较大，而需求端利好兑现依然较差，供强需弱表现下，短期内，猪价仍将以低位拉扯为主！