进入12月份，国内农产品市场“风云突变”！在粮食市场，粮价“跌翻天”，玉米、小麦市场呈现超预期下跌的走势，玉米基层潮粮卖压风险高筑，价格震荡走低，而在小麦市场，麦价重心显著下调，部分企业报价跌破1.45元，而在生猪市场，猪价短暂上调后，由于消费不支，需求缺乏利好，屠企压价情绪转强，价格呈现冲高下跌的走势，那么，市场发生了啥？
一、潮粮玉米卖压集中，市场看跌情绪高涨！
近期，由于进口玉米拍卖价格走低，秋粮玉米增产预期较强，贸易商看跌情绪偏浓，需求方面缺乏建库的情绪，由于潮粮玉米毒素超标现象增多，进口玉米性价比增强，南方内贸市场冷清，饲料企业采购心态偏弱，而深加工多以滚动补库为主，随采随用情绪偏强，市场供强需弱凸显，现货报价不断走低！
在东北地区，由于前期东北低温偏高，虽然，降雪不断，但是，粮源质量转差，部分地区潮粮毒素超标凸显，随着气温进一步走低，玉米集中上冻后，农户脱粒卖粮情绪高涨，基层粮源供应集中，而需求方面，贸易商情绪谨慎，烘干塔企业上货量激增，深加工企业门前粮源到货充足，企业报价不断走低！
从市场反馈来看，东北地区，白城梅花、辽宁益海嘉里、中粮生化榆树、呼市阜丰、铁岭国投、黑龙江大庆伊品、嘉吉生化、北安象屿以及富锦象屿，企业玉米现货报价下调10~20元/吨，黑吉辽地区，主流玉米挂牌价格在1.16~1.26元/斤，潮粮报价逐步跌破0.9元/斤！
在华北以及黄淮市场，近期，由于东北粮源调入增多，本地玉米上量激增，深加工报价大部下调，不过，随着玉米价格走低，本地种植户挺价惜售情绪转强，玉米购销表现一般，需求缺乏建库的情绪，贸易商多以随收随走为主，玉米现货价格以弱稳为主！
其中，在山东地区，深加工玉米到货水平在车左右，企业上量减少，工厂压价情绪减弱，山东地区，深加工报价弱稳为主，主流玉米价格在1.~1.元/斤，大部报价在1.29~1.33元/斤！
据机构分析，由于短期内潮粮玉米卖压风险偏强，而进口玉米价格不断走低，饲料企业替代粮源供应充足，玉米现货报价或已震荡偏弱为主，不过，随着潮粮水分不断流失，本月贸易商以及企业或将集中入市收购玉米，市场购销积极性或将转强，持粮农户话语权或将提升，价格仍有震荡偏强的走势，但是，碍于养殖行业低迷以及玉米供应宽松，预计价格调价幅度有限！
二、小麦价格显著下调！
在小麦市场，近期，价格呈现显著下调的走势，国内主流冬小麦产区，制粉企业挂牌报价大部走低，小麦价格重心也跌破1.5元/斤，部分企业小麦挂牌报价降至1.45元/斤左右！
从市场反馈来看，国内冬小麦产区，小麦挂牌报价普遍下调10~40元/吨，其中，山东地区，菏泽天邦、单县飞翔报价下调40元/吨，枣庄发达面粉、聊城华统面业、菏泽华瑞等，主流企业落价10~24元/吨。山东小麦价格降至1.~1.53元/斤，主流报价跌至1.47~1.51元/斤。在河北市场，柏乡五得利、深州五得利、雄县五得利、河北金沙河、邯郸五得利等，主流企业落价10~20元/吨，河北主流小麦报价跌至1.46~1.元/斤。在河南市场，新乡志情面粉、周口五得利、新乡思丰、安阳华龙农庄、遂平五得利等主流小麦报价下调10~30元/吨，价格回落至1.~1.52元/斤！
据机构分析，目前，国内中小面粉企业，集中开工率在38.4%左右，环比略有小幅的回落，制粉企业开工率偏低，阶段性消费缺乏实际利好！由于面粉走货不畅，贸易商接货信心不足，市场多以刚需采购为主，库存消耗居多，制粉企业面临累库压力陡增，降库存的积极性转强，原粮消耗缓慢，补库心态不高。叠加，近期玉米价格大幅下跌，豆粕价格也明显走弱，麸皮价格不断下调，制粉企业副产品利润空间较差，部分企业呈现一定亏损的压力！
而在小麦供应方面，近期，持粮主体看涨情绪松动，玉米市场震荡下行，玉米集中建库周期临近，小麦腾库现象增多，基层粮源供应改善，工厂门前到货车辆陡增，压价情绪转强！
因此，在多空博弈下，小麦价格超预期下跌，短期内，市场或将延续震荡偏弱的走势，不过，进入中下旬，随着冬至日期临近，消费跟进或将改善，面粉补货需求或将增加，市场或将逐步走高！
三、猪价跌势反扑！
在生猪市场，近期，国内屠企开工率大幅提升，样本屠企开工率涨至34.17%左右，屠宰场日均屠宰量有明显上升！个人认为，一方面，由于市场存在抄底情绪，猪价处于低位，屠企分割入库情绪转浓，部分地区贸易商环节有一定囤货的情绪，这支撑了屠企开工率的走高；另一方面，临近年末，南方腌腊利好周期临近，部分屠企有一定提前备货的积极性，这短暂支撑了屠企开工率的走高！
但是，理性来看，由于下游白条走货不畅，贸易商抵触白条涨价的心态偏强，下游市场走货低迷，屠企白条猪出厂价格难以走高，毛白价差处于低位，样本屠企生猪屠宰头均亏损高达38元，这也抑制了企业提价收猪的积极性！随着养殖端压栏情绪松动，二次育肥逢高出栏情绪陡增，社会面生猪供应集中，屠宰场猪源到货大幅提升，停计划时间明显提前，供强需弱下，屠企受成本压力，借势压价的心态偏强，国内猪价呈现冲高走低的局面！
据机构分析，目前，外三元生猪价格出栏均价下跌0.05元/公斤，价格跌至14.46元/公斤，国内市场延续大部下跌的走势，仅有南方零星地区，猪价延续小幅补涨的表现，北方地区，猪价再次跌破7元/斤，市场情绪明显转差！
个人认为，短期内，由于消费兑现不畅，腌腊利好启动缓慢，而养殖端本月商品猪供应“只增不减”，预计，阶段性猪价或将延续窄幅偏弱的走势，尤其是，随着集团化猪企出栏计划增多，猪价不乏跌破前低的风险！但是，随着南北地区气温进一步走低，虽然，腌腊利好兑现缓慢，但是，随着南方地区气温逐步达到腌腊的要求，受猪肉价格偏低，腌腊积极性或将大幅提振，这也将带动猪价呈现季节性上涨的表现，理性来看，冬至前后10天的时间是腌腊最为集中的阶段，预计，猪价或将达到本月的高点，但是，受限于商品猪供应宽松的基本面以及国内冷冻猪肉高库存的现状，月内猪价上涨的高度或将有限！
粮价“跌翻天”！12月2日，调价后生猪、玉米、小麦价格！啥情况！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！#玉米#