郑州王发展胡辣汤早餐店
很多人想学习正宗的胡辣汤做法，但是不知道去哪里学习，今天我就简单说一下胡辣汤的做法。
用羊骨熬汤，熬出骨髓，羊汤颜色发白。最少要四到六个小时，羊汤才能发白，一般一半羊汤，一半清水，根据售价，决定羊汤的用量。汤锅里面放入面筋、木耳、黄花菜、金针菇、花生米、粉条、牛肉或者羊肉、葱花、枸杞、秘制胡辣汤大料、水开熬制半小时、熬出香味、最后购入小麦淀粉。
做好的胡辣汤颜色红润，色泽光亮，闻着散发着诱人的香气，喝一口唇齿留香，后卫无穷。胡辣汤做好之后，用不锈钢桶，提到前台可以售卖了，在河南，一般三块、五块、七块、九块、价格不等。胡辣汤在锅里面继续小火慢熬，越熬越香，肉越炖越烂，如果你也想做早餐胡辣汤，有时间来尝尝。