7月21日
星期三
1.乐乐茶回应“被喜茶弃购”：经营状况良好，坚持独立发展
继喜茶、元气森林否认后，乐乐茶对于网传并购一事也做出回应。7月20日下午，乐乐茶方面回应，“乐乐茶目前经营状况良好，无论是单店层面，还是公司的整体情况都呈健康、盈利、发展的状态。我们坚持独立发展，并无被收购计划”。昨日晚间，有消息称，元气森林和喜茶都欲收购新式茶饮品牌乐乐茶，双方都非常看重乐乐茶的渠道价值，并给出了40亿元估值。
消息来源：澎湃新闻
2.巴奴官宣，概念餐厅上线“酒水吧”
7月20日，巴奴官宣：概念餐厅上线酒水吧，主打现场操作，向顾客提供现制饮品、现酿啤酒、现榨果汁3类酒水。现制饮品莫吉托，售价38元/杯，现酿啤酒有3种：牛奶世涛黑啤、树莓小麦、比利时小麦，售价分别是每杯38元、32元、38元。它们都不是单纯的啤酒，而是融合了水果、乳糖等原料，更符合女性顾客的口味。
消息来源：火锅餐见
3.广州首家探鱼LAB概念店强势入驻天河城
近日，广州首家探鱼LAB概念店强势入驻天河城。与以往的店铺不同，探鱼全新LAB店不仅呈现了差异化、风格化的门店空间设计。在菜品上也做了革命性的调整。在保留经典招牌产品的基础上，加入了许多创新性的融合类餐品、以及互动性的创意菜品。此外，探鱼的LAB店还新增了“DIY”专区，增加了消费者在用餐过程中的可玩性。
探鱼自年成立，至今已有8年的历史，在全国70座城市建立了+门店。而全新的LAB店是探鱼品牌发展历程中的一次重要尝试和探索。
消息来源：红餐网
4.「雪榕生物」拟万元参投番茄陆号以投资餐饮及餐饮供应链相关企业
雪榕生物(.SZ)公告，公司拟以自有资金人民币万元参与投资南京番茄陆号股权投资合伙企业(有限合伙)(简称“番茄陆号”)。
本次对外投资是「雪榕生物」在保证主营业务发展的同时，借助专业投资机构优势，通过专业管理和市场化运作，整合各方资源，利用宁波番茄投资管理有限公司在餐饮行业的深度垂直布局，协助公司食用菌产品在餐饮渠道的高效流通。同时通过本次投资，可把握预制菜、调味品、冻品食材等供应链领域和连锁餐饮、新消费连锁品牌等线下消费终端领域的投资和并购机会，以产业资本助力公司探索外延式发展模式，提升综合竞争力。
消息来源：智通财经
5.泰国米其林与餐厅合作发起RedSpoon活动
为了加强一线医护人员和当地社区对抗疫情的能力，泰国米其林指南与当地餐厅合作发起感谢前线医护人员的RedSpoon活动，该活动将在曼谷和周边地区持续整个月。每个订单都包含两项费用，一项用于个人消费，另一项用于向医务人员或有需要的家庭赠送礼物。单次购买满泰铢的顾客将获赠《曼谷、清迈、普吉岛和攀牙米其林指南》。
在参与的餐厅中，一星餐厅Khao将提供姜*咖喱、椰子奶、鸡腿等菜品；米其林餐盘餐厅Aesop将供应炭烤鸡肉、烤蔬菜、皮塔饼面包等菜品。BibGourmand的Mahaseth餐厅，主厨ChaleeKader制作了一份可共享的菜单，包括北式猪血肉汤饭、花椒炸鸡配象耳植物酱、招牌烤鸡翅，以及三种蘸酱。
消息来源：TastyTrip
文中所有图片均来自网络
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