4月1日出版的《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《坚持把解决好“三农”问题作为全*工作重中之重举全*全社会之力推动乡村振兴》。
近年来，习近平总书记国内考察，乡村振兴是重要主题之一。
乡村振兴，关键是产业要振兴。自今日起，科技日报特开设“乡村振兴产业先行”专栏，寻找并报道各地在乡村产业发展中的创新实践、典型案例，总结他们在乡村振兴道路上的特色探索与独特经验。
乡村振兴产业先行①
◎科技日报记者王延斌
坐落于寿光市寨里村的新型温室与别处不同：占地亩的温室大棚，多个探头实时收集着温度、湿度、水分等几十种数据；经AI分析后， 供水、施肥；20多个机器人来回穿梭，相继完成授粉、运输、喷药、巡检、分拣等一系列操作……
寿光高科技温室大棚里的机器人。沙见龙摄
在设施蔬菜领域，“中国蔬菜之乡”山东寿光依靠持续创新坐稳了 宝座。如今，由中国工程院院士赵春江领衔设计、包含了多项专利的智能玻璃温室将继续加强 的竞争力。
如果说寿光是中国设施蔬菜领域的“老典型”，那么，依靠科技要素集聚打造的泗水地瓜则是甘薯界的“新秀”。
泗水地瓜。科技日报记者王延斌摄
在这个偏居山东南部的山区小县，人们从种苗繁育开始梳理，串起绿色种植、保鲜储存、精深加工、品牌营销，最终到达文化休闲环节。最重要的是，他们将科技元素引入地瓜全产业链，最终酝酿出另一个“单项 ”。
打造乡村振兴的齐鲁样板，是中央赋予山东的重托厚望。而后者也善于运用科技手段、数字方式深耕老产业，塑造新产业，从而打造出一个个单项 。
在乡村振兴道路上，山东产业振兴的典型案例又何止于寿光蔬菜、泗水地瓜？
寿光蔬菜、泗水地瓜是山东人在乡村产业振兴道路上的特色探索，已经取得了成功。眼下，他们正在进行更多尝试，比如油用牡丹产业↑↑从“论吨称”到“论克卖”
一头蒜价值跃升25倍
“实现产业振兴， 个方面是抓好乡村特色产业发展。”
对于这句话，山东省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长李希信深信不疑。他在接受记者采访时表示：“我们搞了个‘13＋N’的培育方案，就是狠抓特色产业培育，增加农民收入。”
按照该省特色产业培育“路线图”，他们将深掘寿光蔬菜、金乡大蒜、章丘大葱等13个优势产业的潜力，在产业链价值链高端化上持续发力，提升农产品附加值。
烟台大学教授姜中武（左一）在为果农讲解果树种植知识。烟台大学供图
“在中国，如果这个果园排第二，没有哪个果园敢排 ！”三月底，在烟台市北城阳村，见多识广的中国苹果产业协会副秘书长阮树兴为眼前的“超级果园”所折服。
数字化带来的新变化让人惊叹。阮树兴说：以前，一家一户只能管理三两亩果园；但在这里，各种高科技武器“各显神通”，小两口就能管理上百亩果园，这是数字化带来的飞跃。
在“大蒜之乡”金乡县，他们利用高科技将大蒜“吃干榨净”，使一头大蒜变成40多款产品，畅销世界个国家和地区。在此过程中，大蒜从“论吨称”到“论克卖”，价值跃升了25倍。
金乡大蒜。方建兵摄
依托大数据搭建的大蒜价格指数中心，金乡农民既是蒜农，也化身蒜商，从“种什么、卖什么”到“卖什么、做什么”，他们对全球大蒜市场了如指掌。而围绕一头大蒜，这里已形成农机制造、健康保健、大数据等近20个新产业。
无论是烟台苹果，还是金乡大蒜，梳理近几年山东特色产业的新变化，高科技、数字化、高端化的特征非常明显。
金乡蒜农在采集蒜苔。方建兵摄科技为山东特色产业插上了腾飞的翅膀。去年，该省争取了近50个 重大项目，新建 现代农业产业园、优势特色产业集群等数量达到32个，项目数量居于全国之首。从“凭经验”到“看数据”
数字化改变乡村产业成长方式
“以前种茶，每天都得去田里查看病虫害；现在运用手机种田，足不出户，搞定一切。”种了20多年茶的日照茶农刘国栋在新建成的5G智慧茶园里，轻松得有些不习惯。
在日照，大数据平台可对茶园、市场、加工车间全过程监控，实时收集光照度、温湿度、土壤PH值等数据，实现对茶叶生长全程的质量追溯，达到控肥减药、防虫防害的目标。
从一个企业到一个产业，从一座城市到一个省份，“科技+数字”赋能正成为山东人在乡村振兴道路上的坚定选择。
科学家使用生物育种“光刻机”技术对植物或作物品种进行优化，可使后者具备“质与量”的双重优点。图为运用了该技术的西红柿，更加美味。科技日报记者王延斌摄前不久，“全国农村改革试验区典型案例”公布，淄博以“打造数字农业农村中心城市”的典型做法晋升榜单。他们推动数字技术深度介入种植、养殖、加工等环节，数字化改造近百家农企、园区、基地，由此，众多“淄博经验”走向全国。
上述种种实践，符合了官方的预期。按照主管部门的设计，山东将发挥本省产业种类齐全、产业链长的优势，从生产端着力，加快数字化改造，打造一批可复制、可推广的数字农业场景。
“烟大一号”成熟待采摘。科技日报记者王延斌摄
如今，烟台苹果、寿光蔬菜、沿*肉牛、沿*小麦等一批农业单项 已经崛起，而数字化、智能化的应用，将各类经营主体、各种生产要素嵌入产业链的各个环节，酝酿并催生出更多单项 。
从“凭经验”到“看数据”，从“看天吃饭”到“科技掌控”，数字农业正为传统生产方式带来了不一样的改变，也为山东乡村振兴注入了“新动力”。
来源：科技日报策划：赵英淑滕继濮林莉君
执行策划：王怡
视频制作：王延斌
编辑：刘义阳
审核：朱丽终审：王郁预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇