浅谈小麦磨面机前中路皮磨设备的强化

制粉工作者对小麦磨面机工艺技术进行一系列的改善和创新之后,整个面粉生产线都进行了不同程度的强化,使得整个小麦面粉机生产线更加符合国内制粉的多元化,真正意义上有了自主生产的能力。今天小编先为大家讲解一下小麦磨面机前中路皮磨设备的强化。

前路皮磨位于粉路之首,是造麦渣、麦心的关键部位,中路皮磨是提取麦心、粗粉的补充部位。衡量一个小麦面粉机制粉工艺效果的好坏,首先要看前路皮磨的造渣、造心能力,并且要求提取的渣、心质量要好,数量要多,颗粒要大,在为清粉系统造出数量最多的麦渣、麦心的同时,尽量保持麸皮完整而不破碎。

当今中国先进制粉工艺的一个显著特点是前中路皮磨设备配备加宽,磨辊配备比例增大,筛理设备充足,前三道皮磨配备比例整个磨辊接触长度的33%以上(引进工艺占25%或略强),磨口加宽,有利于前中路皮磨在操作时流层变薄,以达到最佳的剥刮效果;筛理设备配备充足,有利于物料的强化分级及强化筛理,同时有利于提高产量。




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