根据专业机构小麦收购价数据分析，5月27日，今日全国小麦收购价格“涨涨停停”！山东地区市场几乎全部收购企业都在下调小麦收购价，但唯有丰华面业暴涨4分每斤，当然收购价依然不高。河南地区安阳华龙农庄暴跌3分每斤，居然和丰华面业打成平手，报价均为1.26元/斤。随着河南地区新小麦的收割，河南企业也都纷纷调整收购标准，以求完成新旧小麦的并轨，近几天来，各类拉陈麦的货车不断涌入面粉企业门口，面粉企业也是在不断向下微调收购价。今日小麦具体行情如下：
山东地区小麦市场多数深加工企业以下调为主，唯一亮点是丰华面业暴涨80元/吨，收购价却在中下游区域。小麦收购价主要在1.-1.元/斤之间。粮食渠道商进村收粮平均报价1.元/斤（14水干粮）！枣庄银牛面业下跌10厘，小麦收购价格为1.29元/斤；发达面粉集团东区下跌5厘，小麦收购价格为1.元/斤；发达面粉集团西区下跌5厘，小麦收购价格为1.元/斤；利生面粉梁山公司下跌5厘，小麦收购价格为1.26元/斤；临沂五得利下跌3厘，小麦收购价格为1.元/斤；东明五得利下跌5厘，小麦收购价格为1.元/斤；丰华面业暴涨40厘，小麦收购价格为1.26元/斤；单县飞翔面业下跌5厘，小麦收购价格为1.27元/斤；青岛五得利下跌5厘，小麦收购价格为1.元/斤；永明面业下跌10厘，小麦收购价格为1.29元/斤。
河北地区小麦市场受新小麦即将上市影响，多数深加工企业以调整收购标准为主，为下步新陈小麦并轨做准备，小麦收购价主要在1.26-1.28元/斤之间。粮食渠道商进村收粮平均报价1.23元/斤（14水干粮）！大名五得利下跌5厘，小麦收购价格为1.26元/斤；雄县好面缘(原五得利)下跌10厘，小麦收购价格为1.28元/斤；邯郸五得利标准变更，小麦收购价格为1.元/斤；河北隆尧今麦郎下跌10厘，小麦收购价格为1.元/斤；河北柏乡好面缘(原五得利）下跌5厘，小麦收购价格为1.元/斤；金沙河面粉沙河公司标准变更，小麦收购价格为1.元/斤；金沙河面粉南和公司标准变更，小麦收购价格为1.元/斤。
河南地区小麦市场整体变化不大，虽然，安阳华龙农庄小麦收购价暴跌3分，但价格在正常报价范围，比其他企业收购价略高。粮食渠道商进村收粮平均报价1.元/斤（14水干粮）！遂平五得利上涨5厘，小麦收购价格为1.元/斤；安阳华龙农庄暴跌30厘，小麦收购价格为1.26元/斤。
安徽地区小麦市场以下跌为主，江苏地区小麦市场多以标准调整为主，基本调整为新陈同价。安徽金沙河下跌10厘，小麦收购价格为1.24元/斤；宿迁五得利标准变更，小麦收购价格为1.元/斤；华升面粉下跌5厘，小麦收购价格为1.3元/斤；亳州五得利标准变更，小麦收购价格为1.25元/斤。
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