相信大家对于普通的老面馒头一定都吃腻了吧，通常用馒头配着稀饭一起食用、或者制作馒头夹鸡蛋……那么今天我就来给大家推荐一款不一样的馒头做法，不仅含有丰富的营养，还是很适合减肥人群的减脂食谱哦，那么快跟着我一起来看一看给大家推荐的黑小麦核桃馒头吧。
制作黑小麦核桃馒头需要准备的食材有：核桃、黑芝麻、黑小麦面粉、酵母、植物油。
第一步：将核桃做成核桃碎末
第二步：在碗中加入黑小麦面粉、酵母、核桃碎末、黑芝麻
第三步：倒入温水进行搅拌，直至搅拌成絮状
第四步：将其揉成光滑的面团
第五步：在手上涂抹植物油，将醒好的面团揉成长条状，并分割成等量的小剂子
第六步：将小剂子再揉成馒头的大小和形状
第七步：将所有揉好的馒头放在蒸锅上蒸
第八步：蒸至15分钟左右即可出锅
这样一份健康的黑小麦核桃馒头就制作完成了。黑小麦面粉中含有丰富的钙、铁、锌、硒等多种微量元素。核桃则有着有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的称号，其含有丰富的维生素含有丰富的优质蛋白、脂肪、糖分、磷脂以及各种无机盐和维生素等营养元素。可以起到提升人体免疫力、健脑补脑、润肠通便等功效。当然对于减肥有需求的人群来说，这样一份美食一定是符合他们的需求的。