据每日粮油收到的最新消息显示，日前作为我国小麦核心主产区的河南，局部地区小麦已经开镰收割。
据悉，目前河南开始收割的小麦主要集中在南部的南阳、驻马店等地，预计一周左右，全省将展开大面积的收麦活动。从目前新收的小麦市场行情行情，价格普遍集中在1.45-1.5元/斤，质量好的可以达到1.55元左右，这让基层贸易商对今年的新麦市场是既爱又恨。与此同时，伴随着新麦上市量的逐渐增多，北方各大面粉企业的收购价格也开始出现了小幅回调的行情。据悉，今日亳州五得利连续落价两次，累计跌幅达到3分，不过目前的最新价格依旧高达1.61元/斤。虽然随着新麦的大批量上市，预计新季小麦价格还有走低的空间，但考虑到目前的价位，即便走低，整体市场价格也会远超往年同期水平。
在这里我们也从专业角度提供一些小麦市场的资料。自年以来，关于小麦价格的走势一直锚定在玉米之上，但随着去年一波小麦替代玉米行情走过之后，小麦市场有效粮源不足的局面开始显现，自今年3月份以来，小麦价格表现出强劲的独立行情。同时，由于玉米供需缺口的存在，已经给小麦提供了坚实的底价基础。在小麦价格大幅走高之后，小麦市场本身的供需重回食品领域，目前考虑的问题主要有三：一是去年的晚播、今年5月中上旬黄淮地区持续的低温，以及麦收前后天气的变化，是否会对小麦产量及质量构成实质性影响。二是今年以来由于国家临储库存小麦数量的下滑，使得各地轮换粮轮出比例较大，而在前期的双向竞拍中，也仅有少量轮换粮锁定粮源，那么其他需要补库的轮换小麦开收时间大概率会延后，以期给新小麦市场降降温。三是多方因素下的惜售局面需提前