1.选用良种：想要获得高产，必须选用优良的品种，发挥它的经济效益，在种植的时候可以选用吉荞10号，吉荞9号等，并且还要及时对它进行筛选，去掉那些有病害的干瘪的，提高其它的种子的质量。
2.选地、整地、施肥：因为它属于双子叶植物，它的根系在通气比较良好的情况下，才能进行旺盛的生长，所以在选择的时候，尽量选择那些土质比较疏松的，拥有中等肥力的地块来进行种植，不要选择那些盐碱化比较大，土质比较粘重的土地。前茬可以用小麦或者是玉米，但是不能连作，在播种前，一定要进行深翻整地，保证为它的健康生长创造一个良好的条件，还要结合整地，每公顷施加浓肥15到20立方米，磷酸二铵到公斤，尿素50公斤。
3.适时播种：因为它的生长期比较短，从播种到收获只需要65到85天，不同时期对它的主要性状有着非常明显的影响，在播种期的时候，如果推迟，那么它的生育期会缩短它的分枝数，如果播种太早的话，那么它的营养期也会比较少，结实率会比较低，因此适时播种是能够促进胎儿正常发育的首要条件，要根据它不同的生长期来进行定制，每公顷播种量大概是45到50公斤，要有一定的密度，合理的留苗。
4.定苗与中耕除草：在它从出苗到开花之前，比较担心的就是出现草荒，所以要及时对它定苗，以及中耕除草，一般在它的子叶展开之后，我们就可以进行中耕除草，并且对它进行定苗，还要及时对它进行松土，增强土壤的通透性。在它的花期，是它最需要成长的时候，需要的水量和肥料也比较大，这个时候进行根外追肥，能够起到有效的增产，在它开花期间，选择晴天，有0.3%的复合磷酸二氢钾溶液，加上0.3%的尿素溶液，比例大概是3:1左右，进行混合，然后进行叶面喷肥，7到10天之后再喷施一次，一共喷2-3次。
5.抗旱防涝：它的水肥比较敏感，在干旱和下雨的时候，对它的产量都有比较大的影响，所以要及时对它进行浇灌，注意开沟排水。
6.人工辅助授粉：因为它是异花授粉作物，所以如果在它花期的时候放蜜蜂，可以提高它的结实率，而且还可以增加35公斤以上的蜂蜜产量，可以用绳子在它的顶部轻轻拖过，让花粉飘散，进行授粉，每隔2到3天进行一次，一般进行3到4次，授粉的时间最好在晴天的上午9到11点，但应该避免将花的器官损害掉。
7.病虫防治：在病虫害方面，主要有立枯病，轮纹病，蚜虫病等，给用20%的粉锈宁0到倍溶液，或者是65%的代森锌到倍溶液进行防治，如果遇到蚜虫，可用40%的乐果乳剂0倍溶液进行防治。要注意的是，最好能够提前预防，不要等到病虫害来的时候再对它们进行治疗，这样可能会影响到它们的产量。
8.及时丰收：荞麦是无限花序，时间是比较复杂的，从开花到成熟需要20到45天，上下部开花时间相差很大，一般会先开花，但是时间不一样，但是当它的植株籽粒达到75%到80%的成熟度的时候，就可以对它进行收获了，最好在阴天的时候，或者是晴天的早晨，防止它落粒，收割完后要进行晾晒，等待它后熟，在进行脱粒，然后晒干。如果你还有什么其它的方法，请告诉小编哦，大家一起学习。