引言：中国是一个农业大国，尤其是在上世纪七八十年代，农业发展是国家的重中之重，而且人民群众的口粮，也与农产品的收成息息相关。
在广大农民群众的日益劳作下，我国的农业收成呈现逐年提升驱使，并且迈入21世纪之后，科技覆盖全国，以科学发展观来建设提升农村发展，是一个常态化驱使，因此各种农产品产量在不断提升，农户们耕作变得日益轻松，依靠现代化技术，提高了收成同时也提高了收益。
国家的发展，与农业经济息息相关，对于我国这样一个有着14亿人口的大国而言，国家要保障人民群众能吃饱穿暖。如今吃穿已经不成问题，人们的生活质量不断提升，依靠着科技以及国家政策，人们的幸福感很高，这也得益于农业的高速发展。但是生活在四十年前的农民群众，有着与如今不一样的农耕生活，当时没有发达的科技手段，只能依靠广大农民群众，用汗水去换来果实，80年代时割麦子，村民们都会在农田之间吃”晌午饭“，你还记得吗？
四五十年前，农村是国家发展的动力，在各大村子中，农民群众都有着自己的农田，过着面朝黄土背朝天的生活，黎明还未破晓，村民们就扛起锄头，来到了农田之中，掀开了一天辛勤劳作的序幕。对于广大农村朋友而言，持续一天的劳作，往往让他们精疲力尽，但是只要看到来年硕果累累，到了丰收的季节，农民朋友们的脸上都会洋溢着笑容，一年的汗水终究换来了回报。
丰收也是农民们的动力，农民群众们的生活来源，就是依靠着一亩亩田地，依靠着自己辛劳的汗水。出生于七八十年代的农村孩子，肯定都跟随着自己的父母，一同到自家农田之中劳作，虽然帮不上什么忙，但是在农田中往往是孩子们最快乐的时光，跟着农村之中的好友，在田间追逐嬉戏，累了回到自家田中，静静地看着父母。一早上过去之后，日照愈发强烈，炎热的天气，让汗水浸透了衣服，但工作却不能停歇，尤其是在割麦子时，农民们都会以最快的速度将麦子割完，
一旦出现了恶劣的天气，成熟的麦子就会被影响，从而导致农户们白忙活一年，所以在割麦子的时候，村民们中午都不会回家吃饭，往往将午饭准备好，一早就带来农田之中，等待晌午之时便开始休息吃饭。午饭时间到了之后，孩子们都会准点赶来，和辛勤劳作一上午的父母，一同坐在树下吃饭，想必大家都对“晌午饭”记忆犹新，每当到了吃晌午饭的时间，家家户户都会拿出已经准备好的菜肴饱餐一顿。
因为要便于携带，并且直接就能食用，往往晌午饭之中的菜肴是一些烙饼，而有时候人们会改善一下伙食，打一个鸡蛋在烙饼中，将其煎成鸡蛋烙饼，并且还会带一些类似于腌萝卜的咸菜，来配合着烙饼一起吃。而在一些生活条件好的家庭，往往会带着几瓶啤酒，甚至是一些煮鸡蛋，但最常见的就是一壶暖水或者米汤，配上一些咸菜，在北方会将烙饼作为主食，而在南方一般会选择馒头，虽然在如今看来，这些菜肴很不起眼，但在当时已经算是美味佳肴了，也是众多农民朋友们的回忆。
在吃过晌午饭后，每个人有活力满满，打起百倍精神，来迎接下午的工作。看着麦子被一点点地割完，农户们的心中充满着喜悦，他们期待着能够过上好日子，也期待着来年的丰收。在当时虽然吃得不好，但每个人都很满足。时至今日，吃晌午饭的习惯已经消失，在割麦子时也有了更加先进的设备，村民们不用再顶着烈日，一点点地在田中劳作。而国家也出台了许多帮扶政策，让村民们能够过上好生活，更加积极地投入农耕工作之中。
结语：时代在剧变今非昔比，更多的农村发展越来越快，农民群众都秉持着科学农业化的理念，利用科学技术来提高收益和产量，同时农民群众们有了更多的种植选择，从上世纪八十年代，手工割麦子到如今驾驶着联合收割机，不用多久就能将小麦全部收完，割麦子方式的改变，也证明了人民群众的生活质量的提升，以及经济的发展，只要跟随着国家的政策，在不久的将来，农民群众们必定能收获更加幸福的生活。