世界上早期的农耕中心，它们是人类文明的摇篮，孕育了农业与畜牧业的诞生。这些中心分别位于西亚、东亚（包括南亚）以及中南美洲，它们各自都在自己的地域内，催生了独特的农业文明。首先，让我们聚焦于西亚地区。这是一个充满神秘与古老的土地，其中扎格罗斯山区、小亚细亚半岛南部、东地中海沿岸的约旦、巴勒斯坦、黎巴嫩等地，都是世界上最早的农业发源地。它们如同璀璨的明珠，照亮了人类文明的前行之路。在这里，大麦、小麦、小扁豆等栽培作物找到了它们的原产地，为人类的生活提供了丰富的物质基础。
考古发掘为我们揭示了这一地区古老文明的印记。在伊朗西部的阿里?库什、盖?达勒，伊拉克的耶莫，土耳其的恰约尼，巴勒斯坦的耶利哥等遗址中，我们发现了公元前年代末期的居民生活痕迹。这些居民已经从事原始农业并驯养了动物，他们的智慧与勤劳，让这片土地焕发出勃勃生机。
东亚地区是世界上早期农业的重要发源地之一，其中中国、印度和泰国是主要的农业发源地。在中国，黄河中上游和长江中下游地区是早期农业的发源地，早在公元前多年的河北磁山遗址中就已经发现了粟的堆积，这表明当时的人们已经开始种植粟这种作物。而公元前年，浙江河姆渡的居民已经开始种植水稻，这也是中国早期农业发展的重要里程碑。与此同时，古印度也在公元前年左右开始了水稻的栽培，这一技术的传入对东亚地区的农业发展产生了深远的影响。而在泰国北部，人们早在公元前年就已经开始种植豆类、葫芦、黄瓜等作物，至迟于公元前年已经学会了种稻，这也为泰国成为了世界上重要的稻米生产国奠定了基础。除了东亚地区，中南美洲的墨西哥、秘鲁、玻利维亚等地也是世界上重要的农业发源地之一。这些地方分别是玉米、豆类、马铃薯等作物的原产地，这些作物的传入和种植技术的发展，也为全球的农业发展带来了重要的贡献。#图文春日打卡计划#综上所述，东亚地区和中南美洲的早期农业发展，不仅是人类历史上的重要里程碑，也为全球农业的发展带来了深远的影响。这些地区的农业文明，不仅为人类提供了丰富的食物资源，也为人类社会的发展和进步做出了重要的贡献。