一、种植技术1.选用适宜品种选用适宜本地的抗病、抗逆性强的冬小麦品种，如济麦22、青丰1号等。在选择品种时，要结合本地气候、土壤、灌溉条件等综合考虑。
2.精细整地冬小麦种植地块要精细整地，耕深达到25厘米以上，打破犁底层，增加耕层厚度，提高土壤蓄水保墒能力。同时，要耕匀耙细，做到地面平整，无明显坷垃。
3.适期播种适期播种是冬小麦丰产的关键。过早播种，冬前旺长，容易遭受冻害；过晚播种，冬前群体不足，难以形成壮苗。要根据当地的气候条件和品种特性来确定适宜的播种期。一般而言，半冬性品种在10月上中旬播种，春性品种在10月下旬至11月上旬播种。
4.合理密植合理密植是提高冬小麦产量的重要措施。要根据土壤肥力、品种特性、气候条件等因素来确定播种量。一般来说，半冬性品种每亩播种量为9-12公斤，春性品种每亩播种量为12-15公斤。同时，要根据地力水平和产量目标来确定基本苗数，一般每亩基本苗控制在15-20万株为宜。二、管理施肥1.施足基肥基肥是冬小麦正常生长发育的基础。在施用基肥时，要以有机肥为主，化肥为辅，有机肥能够提高土壤的有机质含量，改善土壤结构。同时，施用适量的氮、磷、钾等化肥，能够满足冬小麦生长所需的各种营养元素。一般每亩施用优质农家肥-公斤，尿素10-15公斤，磷酸二铵20-30公斤作为基肥。2.及时追肥在冬小麦返青期、拔节期和孕穗期要及时追肥。返青期追肥能够促进麦苗分蘖和根系发育，拔节期追肥能够促进植株生长和幼穗分化，孕穗期追肥能够提高结实率和千粒重。在追肥时，要根据土壤肥力和冬小麦生长状况来确定施肥量和施肥方式。一般每亩追施尿素10-15公斤左右，同时配合施用适量的磷酸二铵和钾肥。
3.叶面喷肥叶面喷肥是一种快速的补肥方式，能够满足冬小麦生长后期对养分的需求。在冬小麦生育后期，每亩喷施适量的磷酸二氢钾溶液或尿素溶液，能够增强植株抗逆性，提高产量和品质。同时，要根据冬小麦的生长状况和气候条件来确定喷施次数和喷施浓度。4.水分管理水分是冬小麦正常生长发育的重要因素之一。在冬小麦生育期间，要根据土壤墒情和气候条件来确定灌水量和灌溉时间。在越冬前要浇好越冬水，保持土壤湿度，有利于冬小麦安全越冬。在春季干旱时也要及时浇水，促进冬小麦正常生长。同时，要注意排水防涝，避免水分过多影响冬小麦正常生长。