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产区部分地区新麦上市量的增多，小麦市场的收购主体也在不断增加。由于小麦市场主体收购积极但不失理性，新小麦收购价格整体稳中偏强运行。目前批量上市的小麦由于质量品质参差不齐，小麦市场购销两极分化。小麦市场出现哪些分化现象？*素超标的小麦无人问津，小麦价格回落不止；*素不超的麦子基层哄抢，小麦价格相对坚挺。
伴随着小麦的持续收购，小麦价格迎来了疯狂上涨，面企、饲企、粮库等都加入了抢粮大战中，小麦价格涨势一浪高过一浪，目前基层的报价已达到1.23-1.27元/斤。从今天的小麦行情来看，行情可谓是一片飘红，香野面业涨了1.5分，报价为1.31元/斤；发达集团东西区各涨1分，报价为1.3元/斤；金沙河南和、沙河各涨1分，报价为1.29元/斤；华升面业涨了1.5分，报价为1.29元/斤；发达武城涨了1.5分，报价为1.3元/斤；青援食品涨了1分，报价为1.元；志情面粉涨了1分，报价为1.元/斤。
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