年小麦产量下降，种植规模小幅回升
根据官方统计数据显示，年小麦播种面积相比去年增加万亩，但总产量却下降了.6万吨，小麦产量环比下降0.9%。具体来看，小麦单产从2年的94.2公斤/亩下降至89公斤/亩，降幅为5.2公斤/亩。值得注意的是，尽管小麦种植面积有所回升，但由于受到寒潮天气和烂场雨的影响，小麦产量受到一定的冲击。
尤其是在小麦临近收割前，河南、安徽、山东等主产区遭遇了不利的天气条件，导致小麦的芽麦现象明显。河南地区小麦的单产下降近20%，芽麦占比约为70%；河北地区减产幅度达到20%；山东地区减产幅度约为18%；而菏泽地区的芽麦占比甚至达到了20%到0%。可以看出，小麦的产量和质量双受影响。
小麦价格受到影响，市场呈现“近弱远强”趋势
受到小麦产量和质量的双重下降影响，年新麦价格也受到一定的冲击。根据了解，湖北地区5月初的新麦零星上市，基层收购价在1.22元/斤到1.25元/斤之间，相比去年稍有上涨。然而，由于*策性收储难以启动，加之市场对于优质小麦的采购困难，芽麦具有较高的饲用性价比，因此小麦市场行情持续走强。
河南地区发布了受损小麦收购办法，芽麦价格从0.5元/斤到0.6元/斤，粮库入库报价甚至达到了0.8元/斤到1.1元/斤。受芽麦的饲用性价比较高以及粮库的新麦集中入库，符合入库规格的小麦价格不断上涨，报价逐步攀升至1.6元/斤到1.45元/斤左右。
目前，进入7月下旬，小麦市场呈现了“近弱远强”的走势。由于制粉企业逐步占据了市场话语权，粮库集中补库进入尾声，小麦的购销积极性逐渐减弱。另外，国内制粉企业面粉消费进入了淡季，高温多雨的天气也不利于面粉的储存，加之学生放假导致面粉的集中消费度下降，制粉企业面粉走货压力增大，副产品麸皮价格反弹受阻，企业盈利压力增加，开工率也偏低。因此，工厂高价补库小麦的积极性转弱，压价情绪逐步增加，小麦价格出现了回调的压力。
然而，由于小麦产量下降、质量不佳，新麦的供应相对较少，符合市场入库标准的新麦非常紧俏。随着天气逐渐变凉，消费热度逐渐升温，市场对于优质小麦的看涨情绪不减，持粮主体愿意以较高的价格出售，导致现货小麦的流通量逐步减少。
同时，小麦与玉米的基差逆差明显，小麦饲用性价比增加，制粉企业想以低价采购小麦面临一定的困难。因此，目前小麦价格出现了小幅震荡，短期内市场面临较强的底部支撑，价格可能保持稳定的态势。特别值得注意的是，在8月底和9月初，随着秋收作物逐渐丰收，部分持粮主体可能会有一定的腾库现象，小麦价格仍面临下行的压力。
然而，由于小麦产量下降、质量问题严重，符合市场入库标准的新麦供应紧张，进入四季度后，随着天气逐渐转凉，消费热度逐渐升温，市场对于优质小麦的看涨情绪仍然存在，持粮主体愿意以较高的价格出售，小麦价格长期看涨的基本面没有改变。因此，市场呈现了“近弱远强”的走势，预计四季度小麦价格可能会达到1.5元/斤到1.6元/斤。
总结部分：
小麦是世界上重要的粮食作物之一，也是我国主要的粮食作物之一，对保障国家粮食安全具有重要意义。然而，在年，小麦的产量和质量却受到了双重的挑战。从数据来看，小麦的总产量下降，单产也有所减少，这对市场供应和价格产生了一定的影响。尽管小麦种植面积有所回升，但由于不利的天气条件和其他不可控因素的影响，小麦的产量和质量无法达到预期。
在小麦价格方面，由于生产成本的不断上升和市场需求的波动，小麦价格一直保持着一定的波动性。尤其是在年，受到产由于小麦产量和质量的双重下降，年小麦市场面临着供应不足和价格上涨的压力。尽管小麦种植面积有所回升，但由于天气不利等因素影响，小麦总产量下降了0.9%。特别是在临近收割前，一些主产区受到了恶劣天气的影响，导致小麦产量受损严重。
对于小麦市场的影响是多方面的。首先，小麦价格受到影响，市场呈现出“近弱远强”的走势。随着制粉企业逐渐占据市场话语权，同时面粉消费进入淡季，小麦购销积极性减弱，价格出现回调的压力。然而，由于小麦产量下降，质量不佳，新麦供应紧缺，加上小麦与玉米基差倒挂，小麦饲用性价比增加，市场对优质小麦的需求仍然存在，持粮主体惜售，导致小麦现货流通减少，价格维持弱稳的趋势。
其次，小麦市场的走势将在四季度产生重大影响。由于天气转凉，消费活跃度升温，市场对优质小麦的看涨情绪不减，持粮主体愿意高价出售，小麦价格长期看涨的基本面依然存在。然而，由于小麦产量下降，质量问题严重，再加上新麦供应紧俏，从而进一步增加了小麦价格上涨的可能性。因此，市场预计四季度小麦价格可能会达到1.5元/斤到1.6元/斤。
总的来说，年小麦产量和质量的双重下降对市场供应和价格产生了一定的影响。尽管小麦种植面积有所回升，但由于天气等不利因素的影响，小麦产量出现下降。特别是在临近收割前，一些主产区遭遇了不利的天气条件，导致小麦的芽麦率明显增加。
受到小麦产量和质量的双重影响，小麦价格出现了一定的上涨。随着制粉企业逐渐占据市场话语权，市场对优质小麦的需求增加，但由于小麦产量下降，市场供应不足，导致小麦价格上涨。
然而，由于小麦种植面积回升，加上进入四季度后市场需求逐渐增加，小麦价格将保持稳定态势。尽管小麦价格出现了一定的回调，但由于小麦产量下降和质量问题严重，市场对优质小麦的需求仍然存在，持粮主体愿意以较高的价格出售，这将对小麦价格保持一定的支撑。
综上所述，年小麦产量下降，种植规模回升，小麦价格受到影响，市场呈现“近弱远强”趋势。未来四季度小麦价格有望继续上涨，但受制粉企业和市场消费等因素的影响，价格可能会保持稳定。然而，由于小麦产量下降和质量问题严重，市场需求仍然存在，这将继续对小麦价格产生支撑。