一日三餐无油低盐
无鱼虾肉蛋奶
无精制白米白糖
愿世间
一切有情生命
都能得以温柔的相待！
好看的菜谱千篇一律，
有趣的灵*万里挑一，
感恩您温暖的鼓励和陪伴！！
我，是一个有故事的女人......
为了测试这个古法种植红小麦面粉，连续奋战了两个早上，尝试了两种做法，全部分享出来，各取所需吧！
不用谢哈，只有吃货最能理解吃货！
全麦卷饼（一）
准备材料：
古法种植红小麦面粉克
开水50克
冷水90克
这个配方麦香味儿浓郁！红小麦面粉属于中筋小麦，所以面皮筋骨稍显不足，有点容易破。
全麦卷饼（二）准备材料：
古法种植红小麦面粉克
河北沧州的海麦80石磨全麦粉（属于高筋粉）克
开水75克
冷水克
这个配方口感筋道，很有嚼头，面皮不容易破，个人更喜欢这个搭配。
做法：
干爽的面盆内倒入称量好的面粉，在面盆右边一边加开水一边用筷子搅拌，然后在面盆的左边一边加冷水一边用筷子搅拌，用手将两部分面絮揉成一个光滑的面团。静置饧发20分钟左右（急用的话就直接做吧）。
把面团搓成长条，切成一个一个的小剂子，按扁，把面片上面铺上厚厚的一层面粉，然后放上第二个面片，再铺上一层厚面粉（如果你技术熟练可以再放一个面片摞三层，不熟练的话还是摞两层吧）。
用擀面杖把两层面片从中间往四周擀平，擀两三下记得把面皮分离开，再铺上一层厚厚的面粉，摞起来再擀两三下，再铺上一层厚厚的面粉，如此重复操作，直到两张面皮一样的大小和厚薄。（万一面皮粘在一起了咋办？嘿嘿揉成面团、切成两个剂子、重新擀呗）。
再次分离两张（三张）面皮，均匀撒上一层面粉，把两张面皮摞起来同时放进电煎锅里，烙完A面烙B面。全麦饼很容易熟，不要烙的时间太久。
出锅后立刻用一个湿毛巾（是拧得很干很干那种湿毛巾啊）或者用厨房纸包起来装进塑料袋子里密封，不然会变干裂开。
抹上你喜欢的酱，放上你喜欢的菜，卷起来，拍照，吃！、
这是 天早上做的：
绿豆芽、胡萝卜、莴笋，抹的芝麻酱，撒上黑胡椒粉。
这是第二天早上做的：
抹酱：自制芝麻酱+有机细味噌+素蠔油
配菜：生包心菜、番茄片、杭椒碎、热拌菜（胡萝卜土豆丝豆皮）
嘿嘿，好吃又有嚼头的卷饼，想苗条的你值得拥有！
今日相关食材：（长按图片看详情）
海麦全麦粉
古法种植红麦粉
有机细味噌
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#用低脂全蔬食记录人生#无油低盐
-5-3，晴，38～22℃，星期日
早餐
燕麦绿豆粥红小麦全麦卷饼
（抹酱：自制芝麻酱+有机细味噌+素蠔油
配菜：生包心菜、番茄片、杭椒碎）
热拌菜
（胡萝卜土豆丝豆皮）
午餐
蔬果昔
（甜菜根橙子苹果亚麻籽苹果醋营养酵母）
晚餐
蒸红枣糙米糕
蔬果昔（菠萝+包心菜+温开水）
运动：瑜伽拉伸，步行将近10步，其中跑步4公里。
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