今天是11月28日，全国小麦价格整体走势：涨落互现。
分区域来看：今日，山东小麦走势出现逆转，部分企业快速反弹。
反弹企业以发达系为主。
傍晚时分得到消息，山东青援食品，小麦价格也上调了1分。
代表小麦上涨区域开始扩大。
陕西方面，属小麦价格高地，前期上涨迅猛，价格一再创全国新高，而最近几天，开始持续下行找补，价格从高点跌落。
今日，当地的大型代表企业仍在下调，其中金沙河再落3厘，当前价格已跌至1.47元/斤，咸阳五得利落5厘，当前价格1.元。
陕西价格重心继续下滑。
河南及其他主要省份，小麦价格相对保持稳定。整体上看，随着各面粉企业上货量的降低，小麦价格开始有止跌转稳，并再次回暖的迹象。没有拍卖的影响，市场自动调节，也很有规律了。
截止目前看，小麦价格最高没能突破1.5元/斤，运行还算是平稳。