对于国内的谷物市场而言，节后复工后，小麦和玉米价格均迎来了“开门红”，这也让各持粮主体稍松了一口气！那么，这是否意味着粮食市场在开年就迎来了反转？本文将做简要分析。
节后供应偏紧，玉米现货挺价明显春节过后，国内玉米价格整体呈现出偏强运行的格局，连续几日出现了难得的上涨行情。
东北方面，截止2月21日，市场主流收购价格较节前上涨10-30元/吨不等；华北市场主流收购价格基本保持不变，深加工企业收购均价元/吨，较节前上涨55元/吨。
从价格上涨的驱动逻辑来看，主要有三个方面：一是目前尚处于春节氛围尾部，市场购销活动启动缓慢，基层售粮积极性不高，并未出现大量售粮情况；二是主产区东北和华北均遭遇雨雪和降温天气，物流运输受阻，玉米供应阶段性收紧，推动玉米现货价格走强；三是随着售粮进度的推进以及价格的下跌，下游用粮企业有开始建库的意愿和动作。
以深加工企业聚集的山东地区为例，截止2月21日，企业晨间平均到车量仅为辆，和1月份的辆相比，到货量大幅下降。由于本年度深加工企业采取刚需滚动补库的策略，在经过春节期间的消耗以后，存在刚需补库的需求，在玉米货源偏紧的前提下，部分企业提价促收，带动玉米价格小幅上涨。
那么，这是否意味着玉米价格已经迎来反转？至少从目前的供需情况来看，乐观的情况尚未完全到来。
我们都知道，国内玉米消耗以饲料养殖为主，占到了国内玉米消耗总量的65%左右，其次是深加工企业，消耗占比大约30%。
虽然部分深加工企业开始提价促收，但饲料养殖需求方面表现却是平平。在畜禽存栏量下降、节后处于消费淡季等因素的影响下，饲料产量存在下降的预期，企业目前对于补库操作并不积极，暂时仍以消化库存为主，仅靠深加工企业对行情很难形成支撑。
而从供应来看，进入3月份以后，随着气温回升，无论是东北的地趴粮还是华北的自然干粮，都将迎来大量入市阶段，玉米供应有集中上量预期。
综上所述，月底前受春节氛围以及天气因素影响，玉米市场供应存在阶段性偏紧的情况，玉米价格将稳中偏强运行。3月份受集中上量影响，预计玉米价格难有明显上行支撑。
流通粮源减少，小麦价格延续偏强运行趋势春节过后，小麦价格延续了节前偏强运行的趋势，经过近几日的上涨，已经较节前价格上涨十分明显。
从小麦价格上涨的驱动因素来看，主要是因为粮源阶段性偏少而面粉企业存在刚需补库所致。
从供应来看，由于前期小麦价格的持续下跌，计划出售的粮源在恐慌中已经出售，未出售粮源在市场购销活动尚未完全恢复之前，也不着急出售；其次，近几日主产区迎来雨雪天气影响物流运输，面粉企业原料到货量持续减少；另外，中储粮一度取消交易也在一定程度上提振了市场信心。
从需求来看，在小麦价格持续下跌以及节前面粉订单不及预期的前提下，节前面粉企业备货本身就处于低位。随着近期粮源消耗，部分粉企已经难以维持正常开工，企业存在刚需补库的需求。供需层面均形成利好支撑，进而带动小麦价格上涨明显。
进入3月份以后，未销售粮源将陆续入市的同时，各级储备粮也将迎来轮换和销售高峰，特别是今年春节在2月上中旬，和开学复工时间有重合点，部分面粉经销商的备货有预期前置的情况，对后期面粉走货和订单形成抑制。
综上所述，目前小麦供应进入阶段性收紧状态，在市场购销完全恢复之前，小麦价格偏强运行的态势还会维持一段时间，但随着后期供应增加，市场供应有再度恢复宽松的预期，从而抑制小麦行情。
另外，需要提醒从业者的是，目前粮食市场已逐渐进入天气炒作阶段，重点