民以食为天，粮食问题始终是国家最关心的问题之一。我国也是传统的农业大国，大部分的农产品我国都可以实现自给自足。可是令人奇怪的是我们国家的小麦产量明明是世界第一，却仍然需要进口俄罗斯的小麦，这是为什么呢？
一、中国为什么需要大量进口小麦中国小麦产量并不算低，年中国的小麦产量为万吨，位居世界第一，是俄罗斯小麦产量的1.6倍。其实单单从这个数字来看，中国作为小麦第一产量国怎么也不需要从外面进口小麦，那为什么中国仍然需要大量进口小麦呢？
中国的小麦产量确实不低，但是消耗巨大。小麦作为世界三大主要粮食之一，除了平时的发酵作为面包、馒头等面食之外还有很多其他的用途。
中国作为世界上第二人口大国，所需要的粮食相对于其他地区自然是呈现几何形式增长。就算我们国家的粮食能够自给自足，但是我们也仍然需要大量进口粮食存在中粮集团。
尤其是近几年以来天灾人祸不断，国际纷争忽然爆发，国际交易网又受到严重打击。这种情况下国家的粮食安全更是重中之重，想要守护好老百姓的菜篮子也就只有广积粮才能够做到了。
除此之外就是国产小麦的产量虽然足够大，但是质量不太行。和所有的种植物相同，小麦受到自然因素影响非常大。在中国非常适合小麦生长的土地非常少，为此小麦的质量先天就落后于其他地区。
以前吃不上饭的时候，大家可以不在意小麦的口感和营养，但是随着人们的生活质量的不断提高，人们迫切地需要更高品质的小麦。这个时候俄罗斯小麦就依靠着它的高品质走进了我国人民的视野中。
二、俄罗斯小麦的优点1、品质高
我国青睐于俄罗斯小麦的第一个原因就是俄罗斯小麦的品质高。俄罗斯就是我们常说的“老天爷追着喂饭的”。众所周知品质最好的土地就是黑土地，而在俄罗斯有着大量黑土地，除此之外还有着广袤的平原以及充足的河水。
这些因素让俄罗斯的小麦一出生就站在了高位上，相对于国产小麦，俄罗斯小麦的出粉率和蛋白质含量遥遥领先。而且俄罗斯还非常注重粮食安全，他们的粮食讲究的是原生态，从不会过多地干涉作物的生长。
俄罗斯为了保护自己的儿童出台了严格的食品安全法，如果有弄虚作假或者添加过多的防腐剂等行为，可不是罚点钱就结束了。在俄罗斯发现了有危害食品安全的人是需要坐牢，更有甚者面临终身监禁或者处死。
为此俄罗斯人的小麦质量以及粮食的安全性享誉海外，因此也就顺理成章地成为了中国小麦进口的第一选择。
2、价格低
除此之外俄罗斯小麦的价格也非常低廉。首先是因为俄罗斯小麦产量多，具有价格优势，再者国际交易中有一个必须要考虑的费用，就是运费。在这方面俄罗斯也天然的占据优势。
我们国家以前主要是从澳大利亚进口小麦，但是澳大利亚离我们国家的距离很远，他们小麦的价格也就随之水涨船高。之前因为澳大利亚的小麦质量是最好的，所以中国也没得选。但是现在俄罗斯小麦的强势崛起也让中国有了择优而选的可能。
现如今俄罗斯的小麦在质量上和价格上都占据一定的优势，中国自然会选择俄罗斯的小麦进口。
3、两国是长期的贸易合作伙伴
中国和俄罗斯一直以来都是战略合作伙伴，因此中国在进口俄罗斯的小麦的时候，相对于其他国家还有一些价格上的优惠。再者又有国土接壤，早就建立了不少的交通网络，两国之间的贸易相对而言更加方便。
结语除了粮食的产量之外，粮食的质量也高度受到国家和人民的重视，这一点和俄罗斯的粮食*策算得上是不谋而合。在粮食领域我国与俄罗斯的合作也并不仅仅只是小麦，很多粮食我们都从俄罗斯大量进口，俄罗斯可以说得上是我国在粮食安全领域的重要合作伙伴。