对于这道问题，俄罗斯面粉和中国面粉有什么区别？中国人的饮食习惯同俄罗斯人的饮食习惯，那是有天壤之别的，面粉怎么会一样？
说起面包，我知道俄罗斯人爱吃那种以大列巴为代表的各种面包，看着这些面包的外形，让我们想起了我同法棍面包的一段故事，事情经过是这样的；
那时我刚刚大学，家门口开了一家法国超市，刚刚开始还要办会员卡，好像是有会员卡的人才能购买一种长得像棍子的面包，我去了好多次，都没有买到，过了一个多月，我才有幸买了一根回家品尝，真是吃了一口我就放弃了，这种面包太硬了，从那时起我就开始好奇国外人的饮食，再次想起法棍面包，让我觉得，俄罗斯面粉烤制的面包可能我也吃不习惯；
这道问题，再次勾起了我的回忆，无论是法棍面包也好，或者是俄罗斯人的大列巴也罢，想必从面粉的角度来说，一定同中国的面粉有巨大区别的，因为，我们爱吃各种面食，以面包、馒头、花卷、拉面为主，因为不同的饮食习惯，对于面粉的要求一定是有所区别的，经过整理和分析，我觉得，俄罗斯面粉和中国面粉可能有如下区别：
1、首先，俄罗斯的面粉同中国的面粉，加入清水和酵母之后，和出来的面肯定不一样，俄罗斯人喜欢吃面包，俄罗斯面粉中小麦的含量比较高，适合做面包，不适合做包子馒头；
2、中国人爱吃包子馒头等面食，中国面粉的小麦含量可能会少一些，相对来说不太适合做面包；
3、制作面包时，对面粉的要求比较高，一般的低筋面粉是做不出好吃的面包的，所以，我纸上谈兵的认为：俄罗斯的面粉筋道、香甜、耐烤；
4、种植小麦的土壤、气候等自然环境都不一样，导致俄罗斯面粉的面筋强一些，具有弹性；
5、在俄罗斯，面粉的主要作用就是制作面包，导致俄罗斯面粉中的原料相对单纯一些，其他添加物的成分比较少；
6、俄罗斯面粉的整体感觉，好像没有我们超市买的面粉精细，它色泽偏*，不像我们购买的面粉雪白雪白的；
7、俄罗斯相对自然气候寒冷一些，在寒冷的地方种植的小麦好像比较硬，磨成面粉后韧性比较明显；
写到最后，还想啰嗦几句，俄罗斯面粉和中国面粉哪个好？一方水土养育一方人，从面粉的角度来说，我觉得中国面粉和俄罗斯面粉各有特色，没有什么好坏之分，从用途来说，做包子馒头就购买我们常用的面粉，制作面包可以购买俄罗斯的面粉试试，假如你家有面包机的话，可以试试，用这种面粉制作的面包，是否符合您的口味；
总结：从面粉的角度来说，俄罗斯的面粉同同等价位的国产中筋面粉差不多，但是没有国产的中筋面粉白，它麦香味会浓郁一些，如果你用俄罗斯的面粉制作包子馒头，我是没有试过的，具体是否美味，我也不得而知；
最后我想说，如果，你居住在距离俄罗斯比较近的城市，可能会受到他们国家的饮食文化影响，吃到俄罗斯面粉的机会也多，但要是内陆地区的人，没有吃过俄面的人，那还是中国面粉好；
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