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强筋小麦新品种，是由河南农科院作物研究所选育的强筋小麦新品种，也是我国第一个绿色小麦品种。年通过了国家*淮南片区审定，年，河南省科技厅组织有关专家，经现场测产验收郑麦最高亩产达.5公斤，刷新了河南省优质强筋小麦单产的最高纪录。今年郑麦在我区种植面积较大，田间表现如何呢？
1、抗倒性好
郑麦平均株高80厘米左右，株型松散，旗叶上举，田间通风透光好，尽管植株相对较高，由于该品种茎秆粗壮，弹性好韧性强，抗倒伏能力却很好，田间没有发生倒伏。
2、抗病性强
郑麦室内接种鉴定结果：高抗叶锈病、中抗条锈病、高感纹枯病、赤霉病和白粉病。今年田间表现较好，在生长中后期，没有发生赤霉病、条锈病，也没有发生茎基腐病和纹枯病，白粉病和叶锈病有轻度发生，整体抗病性非常好。
3、产量表现
郑麦成穗率较高，一般亩穗数37.9万穗，穗粒数34.9粒，千粒重48.5克，一般平均亩产～.1公斤，在年最高亩产.1公斤，年最高亩产公斤，年最高亩产.5公斤，今年高产攻关田，仍然表现较好，平均亩穗数45～48万穗，穗粒数38～44粒，千粒重50克左右，平均亩产也可达公斤以上。
4、品质表现
郑麦是一个优质强筋小麦新品种，经连续两年检测，籽粒容重～克/升，比国家规定的籽粒容重克/升，高30～40克，蛋白质含量高达13.9～13.8%，湿面筋含量28.8%～31.2%，稳定时间8.1分钟，吸水率57%。多项指标均超过国家规定的标准。
从今年高产攻关田表现看，郑麦无论是在适应性、抗病性、抗倒性、抗干热风等多个方面均表现较好，适合在我国*淮南片区的河南中南部，安徽、江苏两省淮河以北，陕西西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市等灌区种植，高水肥地块种植，增产潜力更大。更适合在高水肥地块早中茬种植。