1．选好茬口
优质强筋小麦要求有良好的茬口。一般以油菜、*豆茬口为好。
2．确定土质
优质强筋小麦喜欢壤质偏黏的土壤。在褐土、沙姜黑土地块适宜种植。在风沙土和沙质土区域内，最好不要盲目发展优质强筋小麦。
施肥3．选用地块
选用土壤有机质含量在1.0%以上，土壤速效氮含量在80毫克／千克，速效磷含量在20毫克／千克，氧化钾含量在毫克／千克以上的田块进行种植。
4．施足底肥
发展优质强筋小麦，应该遵循的施肥原则是，稳氮固磷配钾增粗补微。一般，中高肥地块，基肥与追肥比例为7∶3，高肥地块，基肥与追肥比例为5∶5。每公顷施纯氮～千克，五氧化二磷75千克。具体说来，在推广秸秆还田、增加土壤有机质的基础上，每米2应底施有机肥～千克、碳酸氢铵80千克或尿素30千克、过磷酸钙50～60千克或磷酸二铵20千克、硫酸钾12～18千克、硫酸锌1～1.5千克。并实行分层施肥：氮肥钾肥锌肥掩底，磷肥撒垡头（磷肥与钾肥不能混施）。
麦穗5．选用优质强筋品种
从目前河南省中早茬高肥水地块应选用郑、西农、新麦19、济麦20，中肥水地块应选用藁、藁、藁，旱薄丘陵地块可选用小偃54；在晚茬地可选用豫麦34、郑。有条件的情况下，尽量对种子进行包衣处理。
6．精细播种
因播期偏晚、播量偏大时利于蛋白质积累，不利于产量形成。因此，为兼顾优质、高产，一般播期以适播期下限，播量以适播量上限为宜。具体说来，半冬性品种在10月10日左右播种，播量控制在7.5千克左右；半春性品种在10月18日前后播种，播量控制在10千克上下。在此基础上，足墒下种，力争做到一播全苗。
7．控制关键时期灌水
研究表明，冬前降水量多或土壤含水量较高会抑制小麦蛋白质的形成。因此，如果冬前土壤不是太旱，一般不浇越冬水。但也要视具体情况而定。如果土壤含水量太低，也应适当浇越冬水，以保证麦苗安全越冬；浇过越冬水后，在返青期和起身期一般不再浇水；拔节期至孕穗期是小麦需肥水高峰期，对提高小麦蛋白质含量具有重要作用，所以此期应配合施肥浇水一次；生育后期小麦根系处于衰亡期，生命活动减弱，浇水容易导致根系窒息而早衰，既降低产量又影响品质，降低籽粒光泽度和角质率，增多“黑胚”现象。所以，在后期最好不浇麦*水。研究表明，一般在土壤持水量50%以上时，后期控水基本上不影响产量，而对确保强筋小麦的品质却十分重要。
浇水灌溉8．前氮后移
根据研究结果基追同施比只施基肥品质好，氮肥后移比前期施肥品质好。因此，要改过去在返青期或起身期追肥的非优举措；在拔节至孕穗期重施追肥。一般视肥力状况每米2施10～15千克尿素，并立即浇水。此期是小麦一生需肥水最多的时期，也是对肥水最敏感时期。此期施肥浇水，不仅可以提高产量，而且可以增加蛋白质含量。同时还可促使第一节间增粗从而提高植株的抗倒伏能力。此后，在扬花期叶面喷施氮素，以满足后期蛋白质合成的需要。
施肥9．搞好化学调控
对于植株较高的优质强筋小麦品种，应注意在拔节期（3月上中旬）喷施壮丰安，以便缩短节间，降低重心，壮秆促穗防倒伏。扬花后5～10天，叶面喷施BN丰优素和磷酸二氢钾，或者在开花期和灌浆期两次叶面喷洒尿素溶液，每次每公顷用15千克尿素加水千克，以改善籽粒商品外观，增加产量，提高品质。
10．坚持去杂保纯
杂麦的混入会明显降低强筋小麦的加工品质，所以不论作种子还是作商品粮都一定要把好田间去杂关，确保种子的纯度达到一级种子水平（99%）以上，商品粮的纯度达到95%以上，要做到这一点，以乡镇或以县为单位进行规模化种植，建立种子和优质强筋小麦生产基地是十分必要的。
长势喜人11．及时防治病虫
拔节前（2月下旬3月初）据田间发病状况，及时喷洒禾果利或粉锈宁或井冈霉素防治纹枯病；4月中下旬用粉锈宁防治白粉病、锈病、叶枯病，用氧化乐果或吡啉虫防治蚜虫；扬花期（4月下旬）用多菌灵防治赤霉病；灌浆期用烯唑醇或多菌灵防治黑胚病。
12．适期收获
强筋小麦在穗子或穗下节*熟期即可收割。收割过晚，会因断头落粒造成产量损失，对粒重粒色及内在品质也有不良影响。收割方法以带秆成捆收割、晾晒一两天后脱粒最好。但这样费时费工费力，因此这种方法已不大采用，多在蜡熟末期用联合收割机进行及时收获。收获后注意分品种单收、单打、单入仓。
小麦大丰收好了，本期的分享就告一段落了，喜欢觉得有用的朋友多多转发收藏，